Μαγειρική

Σας δείχνω μια « μελιτζανοσαλάτα» που έφτιαξα Δεν είναι η κλασσική,έχει δικές μου πινελιές Εύκολη και πεντανόστιμη Υλικά 3-4 πατάτες 3 μικρές μελιτζάνες Δυο σκ. σκόρδο Δυο πιπεριές Μαϊντανό Ξίδι…

Υλικά Σχεδόν ένα πακέτο μακαρόνια 10 λωρίδες μπέικον 2 πράσα σε ροδέλες 300 γρ τυρί που λιώνει 1 κεσεδάκι γιαούρτι η 200 γραμμάρια 4 κουταλιές σούπας γάλα 2 αυγα 1…

Τα παιδάκια λατρεύουν τα  αλμυρά κέικ και αυτά είναι μια εύκολη λύση για το σνακ των παιδιών στο σχολείο ή την παιδική χαρά, την παραλία κτλ. Δείτε μερικές φανταστικές ιδέες…

Χυλοπίτες αυτό το πολύ νόστιμο και θρεπτικό ζυμαρικό. Υλικα 1/2 κιλό γάλα 12 αυγα 8 κιλά σταρένιο αλεύρι περίπου 400 γραμ σπανάκι 2 πιπεριές πράσινες 800 γραμ ντομάτες 500 γραμ…

Κοτόπουλο. Ένα αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Ένα πουλερικό που μαγειρεύεται με δεκάδες παραλλαγές. Εδώ σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα με πιπεριά και κολοκυθάκι….

Τηγάνισα και μία μελιτζάνα κομμένη κι αυτή σε λεπτές φετούλες ..τέλεια και τα δύο κριτανιστά ..γλύκισμα σκέτο !!! Έφτιαξα ένα κουρκούτι με 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 μπύρα λίγο αλάτι και…

Συνταγή για πεντανόστιμη κρεμωδης μακαρονάδα με λευκή σάλτσα και κόκκινη πιπεριά. Τα μακαρόνια αυτά είναι με κρέμα γάλακτος, τυριά πολύ λαχταριστα και γίνονται γρήγορα. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο10 1/2…

Υλικά 250γρ. τυριά 3 ασπράδια αυγού   Ευχαριστώ πολύ την Αγγελική Σερβέ για την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή της. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε απλά τα ασπράδια των αυγών με τα τυριά χωρίς…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Πεντανόστιμα Καλαμαράκια γεμιστά στον φούρνο !!! Υλικά 1 πακ. Καλαμαράκια καθαρισμένα ( μεσαίου μεγεθους,περίπου 1 κιλο) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκ. Σκόρδο πολτοποιημενες 1 φλ. Ρύζι για γεμιστά 2 κ.σ…