Μαγειρική

Ποιος είπε ότι η πίτσα θέλει ζύμη; Πανεύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα μίνι πιτσάκια με βάση μελιτζάνας. Η δομή τους είναι ίδια με πίτσας απλά αλλάζει η βάση. Μια διαφορετική, πρωτότυπη…

Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανιτά με Συνοδευτικό τζατζίκι (προαιρετικό).! Εγω έβαλα και τριμμένο τυράκι απο πάνω. (προαιρετικό) Υλικά για δυο άτομα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζανες 1 κουτί αναψυκτικό σόδα Αλεύρι φαρίνα…

Οι μπάμιες είναι ένα φαγάκι που αρέσει φανατικά η’ δεν αρέσει με τίποτα. Αυτή η συνταγή απευθύνετε στους λάτρεις της μπάμιας. Υλικά 1 κιλό μπάμιες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 4-5…

Μια πεντανόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα με ζυμαρικό φουσίλι, ντομάτες φρέσκες και λιαστές, με τυρί φέτα περιχυμένες με υπέροχη σάλτσα για να την απολαύσετε στο σπίτι, στο πικ νικ, στην εξοχή, για…

Υλικά και Εκτέλεση Βάζουμε στο μπολ 3 αυγά,6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι,1 κούπα γάλα,100.ml λάδι,3 κουταλιές της σούπας φαρίνα απ αλεύρι αλάτι και τα ανακατεύουμε. Δείτε ακόμα: Φανταστική Πανεύκολη τάρτα σοκολάτας…

Υλικά 500 γραμ κιμάς 1 αυγό 3 φέτες ψωμί -εγώ πολλές φορές βάζω του τοστ ή φρυγανιές μουσκεμένα και στημένα καλά λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα τριμμένη…

Υλικα Δυο φετες σολομος κατεψ. Δυο πατατες μετριες τριμενες στον τριφτη Ενα καροτο τριμενο Μερικα τοματινια ,και μια μεγαλη ωριμη τοματα τριμενη Ελαιολαδο Μαιντανο Σκορδακι ψιλοκομενο Αλατοπιπερο Μια πιπερια ψιλοκομενη…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Φιλέτο μπακαλιάρου σαν πλακί Άλιπη διατροφή Δείτε ακόμα: Μπακαλιάρος τραγανός και αφράτος-Σκορδαλιά -& Παντζάρια !!! Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου φιλέτο 1 ντομάτα χωρίς φλούδα και σποράκια 1 καρότο σε μικρά κυβάκια…

Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μέτρια πατάτα 1 καρότο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 αυγά 1 κούπα μουλιασμένο ψωμί 1 κούπα καλά γεμάτη τυρί τσένταρ Φρυγανιά τριμμένη όσο σας πάρει 1κουτ…