Μαγειρική

Υλικά για τον κιμά 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 παξιμάδι κρίθινο κανονικού μεγέθους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας κρασί 4 κουταλιές της…

Υλικά 1 χοντρή ροδέλα κρεμμυδιού 3-4 κλωναράκια μαϊντανό ρόκα μερικά φύλλα πιπεριά πράσινη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι φακές Για…

Συνταγή για Φανταστική Ομελέτα φούρνου με βάση γλυκοπατάτας και λαχανικά Υλικά: 4 αυγά 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 μεγάλη ντομάτα Λάδι Θυμάρι Ρίγανη Μαύρο και ροζ πιπέρι…

Το αγαπημένο φαγητό πολλών !!!! Θα σας πω όπως το φτιάχνω και γίνετε λουκούμι σκέτο !!! Υλικά μερίδες 5 1 κοτόπουλο σε κομμάτια 2 λεμόνια το χυμό 1 πορτοκάλι το…

Υλικά 5 πατάτες μεγαλούτσικες 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε κρίκους λεπτούς 1 γιαουρτάκι μικρό μέγεθος πρόβειο ,η γελαδινό ότι θέλετε 1 μαγιονέζα kraft [η νοστιμότερη] το μικρό μέγεθος 3 αυγά…

Από τα ωραιότερα μπιφτέκια που θα έχετε δοκιμάσει !!!! Φτιάξτε τα ακριβώς όπως σας τα λέω -ψημένα σε τηγάνι γκριλ με τις ραβδώσεις. Ψήνονται και στο γκριλ του φούρνου αλλά…

Υλικά: Για τα σουτζουκάκια: Μισό κιλο κιμά κοτόπουλου Μισή πατάτα 1 κρεμμύδι ξερό 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης 2 μεγάλες ντομάτες Λάδι Θυμάρι Μαϊντανός Για…

Κόκκινες καυτερές πιπεριτσες , σε σχήμα καμπανουλα, σε λάδι γεμιστη με τυριά και μπαχαρικά. Δυνατός μεζές, για φανατικούς θαυμάστες του καυτερου!!! ΎΛΙΚΑ 1 κιλό πιπερακια ( καμπανουλες) 1/4 τυρί φέτα…

Υλικά: Για τα μπιφτέκια: Μισό κιλό κιμά κοτόπουλου από φιλέτο στήθος 1 κολοκυθάκι 1 μεγάλο καρότο 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης 1 μικρό κρεμμυδάκι ξερό 20 φύλλα φρέσκο σπανάκι…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…