Μαγειρική

ΥΛΙΚΑ 1 Κοτόπουλο σε μερίδες 1/4 του κιλού αμπελόφυλλα ζεματισμένα και ψιλοκομμένα 3 μεγ κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3/4 της κούπας χυμό λεμονιού η ανάλογα πόσο ξινό το θέλετε. 3…

Υλικά μελιτζάνες φλάσκες τυρί φέτα 2 αυγά πιπέρι αλεύρι λάδι για τηγάνισμα Οδηγίες Πλένουμε,καθαρίζουμε και κόβουμε σε χοντρές ροδέλες τις μελιτζάνες μας τις αλατίζουμε λίγο και τις αφήνουμε στην άκρη…

Μερίδες: 12 Υλικά 3 μήλα 2 1/2 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη 2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη 1 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1 κ.γλ. κάρδαμο σε σκόνη 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο…

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό χοιρινό (από ώμο) κομμένο σε κύβους-μπουκίτσες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 220…

Αγαπημένο φαγητό ,αρέσει σε όλους και ιδιαίτερα στα παιδάκια !! Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές λίγο μεγάλες 1 κούπα αλεύρι 2 κούπες φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 2-3 κουταλιές…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Υλικά μακαρονάκι κοφτό Βούτυρο ίσα να καλυφθεί το πυρέξ Φρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμα Μοτσαρέλα 200 γρ τριμμένη Παρμεζάνα 200 γρ τριμμένη 150 γρ ψιλοκομμένη Καπνιστή γαλοπούλα 1 κουτάκι μικρή συσκευασία…

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε στο Πρω1νό μια συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει πολύ. Αναφερόμαστε στα Μακαρόνια φούρνου σπέσιαλ με σάλτσα καρμπονάρα και κιμά! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ…

Πένες με μίξ τυριών !! Τ Ε Λ Ε Ι Ο !!! Πανεύκολο ! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια πένες λουκανικάκια κοκτέιλ τουλάχιστον 8-9 μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μπέικον κομμένο…

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 2 ποτήρια νερού γεμάτα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές σούπας γλυκιά πάπρικα 2 ποτήρια του νερού γάλα φρέσκο Αλάτι-πιπέρι Καλαμποκέλαιο για το…