Μαγειρική

Tις έφτιαξα έγιναν φανταστικές !!! Να τις φτιάξετε κι εσείς !! Υλικά Ατομα 2 2 χοιρινές μπριζόλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο 3/4 κούπας κρασί 4 κουτ,σούπας ξύδι βαλσάμικο…

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μισό κιλό κιμά, 5 πατάτες βρασμένες , 1 αυγό, 180 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα, λίγο γραβιέρα, λίγο κασέρι, αλάτι,πιπέρι,τριμμένη φρυγανιά. Πολτοποιούμαι της πατάτες,με το πιρούνι,ρίχνουμε.λίγο αλάτι,το αυγό,και το…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Θράψαλα γεμιστά στην λαδόκολλα με φέτα, πιπεριά και ντομάτα. Καταπληκτική συνταγή για καλαμάρια γεμιστά. Φτιάξτε τα θράψαλα γεμιστά μέσα σε λαδόκολλα και θα γίνουν πολύ μαλακά. Υλικά 2 μεγάλα θράψαλα…

Συνταγή για Κοτόπουλο τούρτα.Η γέμιση της τούρτας κοτόπουλο είναι με ρύζι άνηθο κρεμμυδάκια μπέικον τυράκι κίτρινο και γύρο στο δέσιμο έχει παντσέτα. Όταν ο χασάπης είναι μερακλής και η μαγείρισσα…

Μια συνταγή για υπέροχα ζουμερά και μυρωδάτα Κεμπάπ κοτόπουλου. Συνοδεύστε τα με μια από τις σάλτσες που σας προτείνουμε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και με τηγανιτές πατάτες και απολαύστε…

Κολοκυθάκια πάρα πολύ τραγανά στο τηγάνι αλευρωμένα. YΛΙΚΑ Οσα κολοκυθάκια θέλετε [εδώ χρησιμοποίησα 2 στρογγυλά] λάδι [κατά προτίμηση ηλιέλαιο] αλάτι αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια σε σχήμα…

ΥΛΙΚΑ 700 γρ κιμα απο κοτοπουλο 1 κρεμμυδι μεγαλο 1 σκελιδα σκορδο 1 κουπα τυρι σκληρο Δανιας 1 κουπα θρυμματισμενη φρυγανια 1 κουταλια σουπας σπασμενο κολιανδρο 1 φλυτζανακι του καφε…

Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος σε μερίδες 1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο καθαρισμένα 3/4 της κούπας κόκκινο κρασί 3 κ.σ. κόκκινο ξύδι 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 κ.γλ….

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…