Μαγειρική

Δυο αγαπημένες μου συνταγούλες ήρθε η ώρα να γίνουν ένα. Σας έχω βάλει πολλές εναλλακτικές συνταγές με τα ίδια υλικά. Σήμερα ήρθε και το πάντρεμα τους. Υλικά 500 γραμ κιμά…

Ψητό Αρνάκι Μαριναρισμένο ενας απλος και νοστιμος τροπος για να μαγειρεψουμε το κρεας μας το πασχα.. Τα υλικά είναι ανά κιλό κρέατος Ένας ακόμα δημοφιλής τρόπος μαγειρέματος για το αρνάκι…

Τα δοκίμασα να τα κάνω όπως τον γάβρο στην λαδόκολλα και στον φούρνο κι έγιναν φανταστικά ζουμερά και αφράτα -τέρμα τα τηγάνια !! Εγώ σας προτείνω τα υλικά που έβαλα…

Απλά δοκιμάστε τους θα σας καταπλήξουν με την απίστευτη γεύση και ευκολία !!! Υλικά 3 πατάτες τριμμένες στον τρίφτη ωμές 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια…

υλικά και εκτέλεση όλα μαζί όταν βράζετε πατζάρια κρατάτε το ζουμάκι το βάζετε σε μια κατσαρόλα με πατάτες κομμένες σε κύβους ρίχνετε και λίγο αλάτι και τις βράζετε όχι όμως…

Εδώ χρησιμοποίησα φιλέτο παστού μπακαλιάρου ξεκοκκαλισμένο Νορβηγίας που θεωρείται ο πιο καλός και γευστικός . ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα μπακαλιάρου λάδι για το τηγάνισμα ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ *αλεύρι 2 κουταλιές νισεστέ 2 κουτάκια…

Συκώτι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα.ΤΕΛΕΙΟ!!! Τι κάνουμε Ξεπλένουμε το συκώτι με λίγο ξύδι και το βάζουμε να στραγγίζει. Παίρνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα,το βρέχουμε καλά και το απλώνουμε στο ταψί. Βάζουμε μέσα…

Υλικά 7-8 αυγά. 2-3 μέτριες πατάτες, 2 πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο, τυρί gouda τριμμένο, φέτα, περίπου 200γρ. Κομμένη πάριζα σε κυβάκια. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. Αφού τηγανίσουμε τις πατάτες, σοτάρο…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Φανταστικά νουντλς με λαχανικά και κοτόπουλο !!!noodles με teriyaki και  chili sauce , μανιτάρια, μπρόκολο, πιπεριά και σουσάμι Υλικά Συνταγής 250 γραμ. noodles αυγού -Είναι ζυμαρικά- 3 κ.σ σουσαμέλαιο ή…