Μαγειρική

Υλικά 4-5 άτομα 1 1/2 κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 200 γραμμάρια γραβιέρα σε μπαστουνάκια 700 γραμμάρια πατάτες Υλικά για άλειμμα 50 γραμμάρια…

Εύκολο, γρήγορο, με υπέροχη γεύση !!! Υλικά 2 πακέτα τορτελίνια Μίσκο με 4 τυριά 1 κρέμα γάλακτος 200 γραμμαρίων 2 φλυτζάνια του τσαγιού τυρί τριμμένο ένταμ 1 φλυτζάνια του τσαγιού…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Πένες στο φούρνο, με λαστιχωτη πικάντικη κρέμα τυριών με μπέικον και  3 τυριά που λιώνουν στο στόμα. Εύκολη συνταγή για πένες σαν σουφλέ για το τραπέζι που θα λατρέψετε. Υλικά…

Χοίρινες ζουμερές πανσετες μαριναρισμένες στο φούρνο με μπύρα, θυμάρι,μουστάρδα και δεντρολίβανο. YΛΙΚΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1 – 1/2 κιλό Πανσέτες 1 μπύρα 2 κ. σ. μουστάρδα απαλή Θυμάρι Δεντρολίβανο Αλάτι –…

Μια γρήγορη γιορτινή κοτοσαλάτα χωρίς πολλά και “δύσκολα” υλικά Υλικά 10 μερίδες 1 μικρό λάχανο λεπτοκομμένο 4 καρότα 1 κοτόπουλο μέτριο 1 ρόδι 200 γραμ μαγιονέζα νερο λάδι αλάτι, πιπέρι…

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλο πατατες βρασμενες κομμενες σε κυβους 5 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 5 αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμενα 10 ελιες ψιλοκομμενες 2 κσ καπαρη 1 zwan κομμενο σε κυβακια…

Χοιρινή τηγανιά ψημένη με ζυμάρι: σε τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το χοιρινό. Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη,σβήνουμε με κρασί και μαγειρεύουμε μέχρι να πιει τα πολλα ζουμιά. Ετοιμάζουμε ενα ζυμαρακι:για…

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια –έβαλα παστίτσιου για να τραβήξουν μέσα όλη την νοστιμιά της σάλτσας -μπορείτε να βάλετε όποια σας αρέσουν. 1 πακετάκι το μικρό μανιτάρια τριμμένα στο χοντρό μέρος…

Τραγανές έξω και μαλακές μέσα. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 190γρ. φέτες μπέικον 1,5 κιλό πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ¼ φλιτζανιού Parmigiano Reggiano, [τυρί] φρεσκοτριμμένο χοντρό αλάτι φρεσκοτριμμένο…