Μαγειρική

Υλικά συνταγής: Μπούτι αρνίσιο: 1500 γρ. περίπου Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές σούπας Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μεγάλο Ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες Ψιλοκομμένη ντομάτα: 800 γρ. (2 κονσέρβες κονκασέ) Λευκό ξηρό κρασί: 1…

Υλικά Πατάτες φούρνου ( βλ. συνταγή ) Φέτες και κύβοι αλαντικών της αρεσκείας σας Ντοματίνια ( αν σας αρέσουν και αγγούρια, ραπανάκια κα) Κριτσίνια 1 ματσάκι μαϊντανού Ντιπ πιπεριάς 240γρ…

Υλικά 3 μπάλες ρύζι ( βλ. συνταγή ), μία μεγαλύτερη, μία μεσαία και μία μικρή. 1 φέτα αγγούρι Λίγα μαύρα φασόλια ( ή κομμένες μαύρες ελιές ) 3 ντοματίνια Λίγο…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που κάνει το χοιρινό λουκούμι Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά χοιρινό μπούτι μερικές σκελίδες σκόρδο “εγώ συνήθως τις παραλείπω” 1 λίτρο μπίρα 5 κ.γ. μουστάρδα 1…

Μπουτάκια δεματάκια Μου αρέσει πολύ το ρολό κοτόπουλο όμως πάντα με πείραζε η σκέψη τι βάζουν μέσα. Αποφάσισα να κάνω τα δικά μου ρολάκια και αφού δεν έχω διχτάκι τα…

Ένα εύκολο –θα χρειαστείτε περίπου 30 λεπτά- φθηνό καθημερινό πιάτο!   Υλικά: 12 μεγάλες φτερούγες κοτόπουλου 1 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΓΙΑΣ 2 κουταλιές της…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Λαχταριστή και παραδοσιακή συνταγή για γεμιστό αρνί από τη Μυτιλίνη Υλικά   Για 6-8 άτομα 1 μπούτι αρνιού 2 κιλά (όχι κομμένο, ολόκληρο) Χυμό από ένα λεμόνι αλάτι πιπέρι 1…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…