Μαγειρική

ΥΛΙΚΑ 1 Μεγάλο ψαρονέφρι 2 κουταλιές μαργαρίνη 1 κουτ σούπας πολτός σκόρδου 1/3 λευκό κρασί η κόκκινο 4 κουταλιές βαλσάμικο 2κουταλιες σούπας μέλι 2 κουταλιές σουπ καλή μουστάρδα 1κουταλια σούπας…

Το χοιρινό με πορτοκάλι και γιαούρτι είναι ένα απολαυστικό πιάτο με κρεμώδη σάλτσα ευπαρουσιάστο και ιδανικό για μπουφέ. Καταναλώνετε ευχάριστα και σε θερμοκρασία δωματίου ενώ το φρουτένιο άρωμα δένει ιδανικά…

Φασολάδα με ψιλικά Μια συνταγή από την φίλη μου την Γιώτα από τα Μέγαρα Αν αγαπάτε τα όσπρια αξίζει να την δοκιμάσετε! 1 ποτήρι φασόλια 2 καρότα σε ροδέλες μια…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Όλοι ξέρουν πόσες βιταμίνες έχει το καρότο. Αυτό φαγάκι είναι γεμάτο γεύσεις χρώματα και αρώματα καρότου. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια καρότου 250 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 3 μεγάλα καρότα περασμένα από…

Τα μοτσαρέλα στικς μπορούν να αποτελέσουν ένα υπέροχο ορεκτικό στο τραπέζι ή και ένα τέλειο σνακ σε στιγμές χαλάρωσης ή ενώ βλέπετε μια ταινία! Συνοδευμένα με υπέροχη κόκκινη σάλτσα μαρινάρα…

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι, τρυφερό, κομμένο σε λεπτές φέτες ( κιλότο ή σπάλα ) 2 κουταλιές μαϊντανός 3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή αλάτι, πιπέρι μία πρέζα ζάχαρη κεφαλοτύρι ή άλλο σχετικά…

Υλικά για 25 τεμάχια μεσαίου μεγέθους 175 γάλα χλιαρό 25 γρ νωπή μαγιά 200 γρ βιταμ, 80 φρέσκο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου) 20 γρ ηλιέλαιο 12 γρ άχνη 10…

Σαλάτας συνέχεια…. Για σήμερα μια υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα με φασόλια γίγαντες, το αγαπημένο μας κινόα και σάλτσα ταχινιού. ΥΛΙΚΑ • 300 γρ. γίγαντες βρασμένοι • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι •…

Πάντα προσπαθώ να μοιραστώ μαζί σας τις αγαπημένες μου δημιουργίες. Σήμερα σας παρουσιάζω μια πολύ γευστική μοσχομυρωδάτη συνταγούλα. Ελπίζω να σας αρέσει όσο αρέσει και στην δική μου οικογένεια!!! Υλικα…