Μαγειρική

Μια πανάλαφρη νόστιμη πίτα με μακαρόνια και τυρί φέτα. Μια πολύ απλή συνταγή, με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στη κουζίνα μας, για μια ωραία, χορταστική πίτα για κυρίως γεύμα…

Υλικά 1 κιλό χοιρινό 4 μαρούλια χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθο 1 κρεμμύδι ξερό 3-4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Δείτε ακόμη; Κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλι Αυγολέμονο:…

Τώρα που αλλάζει ο καιρός είναι ότι καλύτερο και πιο υγιεινό !!! Υλικά για δυο άτομα Υλικά 1 Πατάτα 1κρεμμύδι 1 μεγ καρότο 1 μέτρια ντομάτα σέλινο 2 κουτ σούπας…

Υλικά 1πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 τέταρτο κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας βούτυρο φυτίνη 6 κουτ. σούπας για την κρέμα 4 αυγά 1 λίτρο γάλα (να έχετε και λίγο παραπάνω, μπορεί να χρειαστεί…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Ρώσικη σαλάτα by Mairh Πρόσφατα έμαθα ότι στην Ρωσία δεν υπάρχει η λέξη ρώσική σαλάτα γιατί όλες ρώσικες είναι και πάρα πολύ όμορφες όλες. Όμως αφού εμείς την μάθαμε έτσι…

Μια υπέροχη αφράτη, κριτσανιστή, μοσχοβολιστή Πιπερόπιτα…. ❣❣❣ Για το φυλλο: Αλεύρι σταρενιο ( από τον φουρνο) Λάδι Ξύδι Αλάτι Νερό ή 1 πακ. Φύλλο χωριάτικο Γεμιση: 2 πιπεριες από κάθε…

Δεν είναι το συνηθισμένο «πατάτες κοτόπουλο». Δώστε λίγη προσοχή στα υλικά και στη μουστάρδα, όπως θα σας εξηγήσω παρακάτω. Υλικά 4 στήθη ή μπούτι κοτόπουλο, βιολογικό, χωριάτικο 1 κιλό πατάτες…

Υλικά: 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 ελιά μαύρη χωρίς κουκούτσι 1 ντομάτα 1/2 αγγούρι 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ Δείτε ακόμη: Ομελέτα Φούρνου αλλιώς!!! Οδηγίες Κόψτε το σαλάμι…

Είναι πεντανόστιμες και άκρως εντυπωσιακές! Είναι κρέπες αλμυρές ιδανικά είτε για μπουφέ είτε σαν ορεκτικό παρειτσα με μπυράκια! Γίνονται 20-25 κρέπες Υλικά Για τις Κρέπες: 4 αυγά 1 ½ φλιτζάνια…