Μαγειρική

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΙΜΑΜ ΜΠΑΙΛΝΤΙ … 🙂 ! Ήταν τόσο νόστιμο, πού ό ιμάμης έφαγε πολύ καί μπαΐλντισε. Μέσα από τήν Πολίτικη καί Μικρασιατική κουζίνα πέρασε στό καθημερινό Ελληνικό τραπέζι. Τό φαγητό…

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ μέ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ … 🙂 ! Εύκολο στήν παρασκευή του, πολύ χορταστικό καί κυρίως νόστιμο. Τό κριθαράκι είναι ένα ζυμαρικό πού χρησιμοποιείται πολύ στήν Ελληνική κουζίνα. Ένα πιάτο πού…

Τυροπιτακια κουρου τα θεικα! Πιο αφρατα δεν εχετε φαει! Ευκολα και νοστιμα! Καλο απογευμα! ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζάνια χλιαρο γάλα 1 φλιτζάνι σπορελαιο 2 αυγα {το ασπραδι για τη…

Μήπως τα παιδιά σας κάθε φορά που μαγειρεύετε μπάμιες παραπονιούνται και αρνούνται να φάνε το φαγητό τους; Δοκιμάστε να κάνετε μια από τις παρακάτω συνταγές και ίσως οι μπάμιες γίνουν…

Πατάτες με κρέμα τυριού, μπέικον και κίτρινα τυριά   Υλικά 9 μεσαίου μεγέθους πατάτες 1 πακέτο τυρί κρέμα 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2…

Η μακαρονάδα αυτή είναι εξαιρετικά απλή, αλλά βασίζεται σε πρώτης τάξεως συστατικά και τρώγεται πάντα φρεσκοφτιαγμένη. Έτσι πρώτης ποιότητας πρέπει να είναι τόσο το βούτυρο, όσο και η φρέσκια κρέμα…

Αλλάζει το σκηνικό του καιρού και σύμφωνα με τις προβλέψεις των μετεωρολόγων αναμένεται το Σαββατοκύριακο να κάνει κρύο και να βρέχει. Εμείς λοιπόν σκεφθήκαμε για το Κυριακάτικο τραπέζι να ετοιμάσουμε…

Μια απολαυστική συνταγή με ψητά αυγά, τυρί και κρεμμύδια για ένα πλούσιο θρεπτικό πρωινό ή ακόμα και ως κανονικό γεύμα. Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 μεγάλα κρεμμύδια, λεπτοκομμένα…

Λίστα μεσημεριανών γευμάτων με δεκάδες εναλλακτικές επιλογές φαγητών! Δίνει απάντηση στην ερώτηση «Τι να μαγειρέψω σήμερα;»… Μεσημεριανό 2 φορές εβδομαδιαίως (π.χ. Δευτέρα και Πέμπτη): Δημητριακά ή αμυλούχα λαχανικά ή λαδερά…

Κοτόπουλο πλακί Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 πατάτες σε χοντρές ροδέλες 2 ντομάτες σε κύβους 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά σε κυβάκια…