Μαγειρική

Σε αυτή την απλή σούπα παίζουμε με κλασικά λαχανικά όπως το κολοκυθάκι, την πατάτα, το κρεμμύδι, την πιπεριά και λίγη σελινόριζα, και φυσικά το αγαπημένο μου καρότο! Παντρεύουμε τα λαχανικά…

Μην πετάτε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμάκι σας.. Μπορείτε να καθαρίζετε την κόρα και να το τρίβετε στο μουλτι. το βάζετε σε ταπεράκια στην κατάψυξη και έχετε πάντα τριμμένο ψωμάκι, Να…

Εύκολο, γρήγορο, απλό και απόλυτα χορταστικό! Υλικά 1 πακέτο 500 γρ. πένες 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 πακέτο λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε φετούλες 1+ 1/2 κούπα μίξ διαφόρων τυριών [πουλάνε…

Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί Ένα πολύ νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι Υλικά 12 Με 15 μεγάλα κρεμμύδια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι γλασέ μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 καρότο τριμμένο στο ψιλό…

Μερακλίδικο κοτόπουλο 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια 5 μέτριες πατάτες σε ροδέλες 4 κσ κέτσαπ 2 κσ μουστάρδα 1 κσ μέλι 1/2 Κόλιανδρο ρίγανη 1 λεμόνι αλατοπίπερο ελαιόλαδο 8-10 ροδέλες σουτζούκι…

Μετά το φαγοπότι των εορτών θέλουμε κάτι ελαφρύ και υγιεινό αλλά ταυτόχρονα και θρεπτικό. Για σήμερα πεντανόστιμη σαλάτα με φασόλια και κινόα. ΥΛΙΚΑ • 300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα • 1/2…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Μήπως έχετε κα εσείς κόλλημα με τον κιμά; Και σκέφτεστε συνέχεια διαφορετικές παραλλαγές του ώστε να έχετε την ευκαιριά να τον έχετε σχεδόν πάντα στο τραπέζι σας; Εμείς βρήκαμε για…

Οι πατάτες δεν λείπουν σχεδόν από κανένα τραπέζι. Είναι αγαπημένες για μικρούς και για μεγάλους και ακόμη και αν βγαίνουμε έξω ένα πιάτο που παραγγέλνουμε σίγουρα έχει πατάτες. Οι πατάτες…

Τα παιδιά δεν είναι λάτρεις των λαχανικών, των φρούτων αλλά και η κατηγορία των οσπρίων δεν είναι από τις αγαπημένες τους. Προκειμένου να κάνετε τα παιδιά να φάνε όσπρια, πολλές φορές…