Μαγειρική

Τόσο απλά, τόσο εύκολα αλλά τόσο νόστιμα. Μια συνταγή για μαριναρισμένα μαλακά χοιρινά σουβλάκια με σως φέτας γιαουρτιού. Υλικά συνταγής 6 έτοιμα χοιρινά καλαμάκια αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα: 1/2…

Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη, κρεμώδη, καρμπονάρα με κοτόπουλο για το καθημερινό τραπέζι σας για όλη την οικογένεια, που σίγουρα θα απολαύσετε μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής 500 γρ….

ΚΑΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ … 🙂 ! CARROTSALAD … 🙂 ! Καρότο: Ένα «ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΦΑΡΜΑΚΟ» τής φύσης. Συμπεριλάβετε τακτικά τά καρότα στή διατροφή σας, καθώς πρόκειται γιά μία εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, ενώ επίσης…

Χανούμ μπουρέκ: Ο Ιδανικός ουζομεζές Υλικά:: 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα 1 αυγό 1μιση με 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως να μην χρειαστεί όλο, ή να προσθέσουμε λίγο…

Μανιταρια τηγανιτα με τριμμενο κεφαλοτυρι Υλικά 500 γρ μανιταρια φρεσκα,αλατι,πιπερι,παπρικα,ριγανη,1 φλυτζανακι του καφε ελαιολαδο,το χυμο απο 1 λεμονι Εκτέλεση Καθαριζουμε τη φλουδα απο τα μανιταρια και τα κοβουμε σε φετες!…

Χοιρινές μπουκίτσες ριγανάτες Υλικά 1 κιλό μπουκίτσες χοιρινές προαιρετικά μπορούμε αν δεν το ετοιμάσουμε σκέτο να προσθέσουμε μανιτάρια πιπεριές χρωματιστές ή κρέμα γάλακτος κρασί ή μπύρα για σβήσιμο Τι κάνουμε…

Κανελόνια φόρμας Υλικά 2 πακέτα κανελόνια 1 μελιτζάνα φλάσκα σε κύβους 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 250 γραμ μανιτάρια ψιλοκομμένα 200 γραμ φέτα 2 καρότα τριμμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 3…

Φιλέτο μπούτια κοτόπουλο Υλικά 6 μπούτια κοτόπουλο 1 συσκευασία 200 γραμ τυρί Φιλαδέλφεια 1 πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους 6 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα Αν θέλετε και…

Κοτόπουλο σαγανάκι με μανιτάρια, κολοκυθάκια, σε σάλτσα ντομάτας, με ελιές και τυρί φέτα. Μια εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο, πλούσιο οικογενειακό πιάτο με υπέροχες μεσογειακές γεύσεις. Υλικά συνταγής 5 κ.σ….

  Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και πιπεριές,τυλιγμένο σε σφολιάτα.Μια συνταγή που θα σίγουρα θα δοκιμάσετε! Υλικά φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 4 μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 φλ. κόκκινη πιπεριά 1/2 γραβιέρα…