Μαγειρική

Σαλατα με πλιγούρι νοστιμη και υγιεινή ΥΛΙΚΑ – 2 ΧΟΥΦΤΕΣ ΠΛΙΓΟΥΡΙ – 2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ -1 ΑΓΓΟΥΡΙ – ΜΑΙΝΤΑΝΟ – ΑΝΙΘΟ – ΜΙΣΟ ΛΕΜΟΝΙ – ΜΙΣΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ –…

Σαγανάκι μύδια! Ένα από τα αγαπημένα μου σαγανάκια. Λαχταριστό με ζουμάκι που σηκώνει πολλές βούτες με ψωμάκι!Ακόμη καλύτερα αν ψήσετε το ψωμάκι στα κάρβουνα. Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό…

Σαλάτα λάχανο coleslaw .Η κλασσική Αμερικάνικη σαλάτα λάχανο, με την χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση. Ιδανική για να συνοδεύσετε  κοτόπουλο παναρισμένο (κοτομπουκιές, σνίτσελ κοτόπουλο, φτερούγες κλπ.) , αλλά και με ότι άλλο…

Τι χρειαζόμαστε: Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. νερό 1/2 φλ. κριθαράκι 1 κ.γλ. ταχίνι λίγο ξερό άνηθο 1 κ.γλ. τοματοπελτέ κρεμμύδι (προαιρετικά) καρότο (προαιρετικά) Πώς το κάνουμε: Βάζω το νερό (αλατισμένο)…

Σουφλε φουρνου με λαχανικα νηστίσιμο Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 100 γραμ. αρακά 3 ντομάτες τριμένες 1 σκελίδα σκόρδο 300 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας…

Συνταγή για Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών. Δεν χρειάζεται να τσακώνεστε με τα παιδιά για να πεισθούν να φάνε λαχανικά ΥΛΙΚΑ (για 4 παιδιά) 200 γρ. πατάτα 200 γρ. κολοκύθι 200 γρ….

Γαυράκι τηγανιτό με μουστάρδα υλικα 1 κιλό γαύρος 3 κσ μουστάρδα θυμάρι αλατι αλεύρι σπορέλαιο εκτέλεση καθαρίζετε τα ψαράκια σας βγάζοντας το κεφάλι και τα εντόσθια και τα πλένετε πάρα…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μια λίστα…

Μια πεντανόστμη νηστίσιμη εκδοχή του παστίτσιου! Συστατικά Για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 πιπεριές κομμένες καρέ 2-3 μελιτζάνες κομμένες καρέ 2-3 κολοκύθια κομμένα καρέ 15-20…

Γεμιστα με πιπεριες φλωρινης ντοματινια και φετα 10 πιπεριες φλωρινης 6-7 κουτ.σ ρυζι καρολινα 1 καροτο μεγαλο 1 κρεμμυδι 1 κ.σ ξερο δυοσμο 1 κουτι χυμο ντοματας 1 ποτηρι λαδι…