Μαγειρική

Μια κλασσική συνταγή για καρμπονάρα με ταλιατέλες στο φούρνο . Δεν είναι καθόλου βαριά αφού περιέχει ελάχιστη κρέμα γάλακτος! Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…

ΚΑΠΝΙΣΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΓΙΑ ΜΠΥΡΟΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ! ΥΛΙΚΑ Ενα κιλο 1 κιλο κιμα απο χοιρινη σπαλα 4 μέτρια λουκάνικα χωριάτικα με πράσο φετες καπνιστο μπεικον ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ. μουστάρδα 1…

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο. Υπέροχο μοσχαράκι με πατατούλες, μανιτάρια, πράσα και σκόρδο βρασμένο σε μπύρα. Απολαύστε το με τυρί φέτα και ζεστό, φρέσκο ψωμί. Υλικά συνταγής…

τραγανή χρυσαφένια κρούστα και ωραία, ζουμερή υφή. Να σας πω ότι η γεύση της είναι κάτι ανάμεσα σε σουφλέ, ομελέτα, πουτίγκα με ψωμί και τάρτα. Να σας παροτρύνω να την…

Σουφλέ με κεφτεδάκια και βίδες Υλικά 2 φλιτζάνια βίδες 500γρ κιμά μοσχάρι 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού, λεπτοαλεσμένα 1 μεγάλο καρότο,  τριμμένο 1 μεγάλο…

Συνταγή για παραδοσιακές πεντανόστιμες σεφταλιές. Το απολυτό Κυπριακό πιάτο. Οι σεφταλιές είναι  Κυπριακά μπιφτέκια με μπόλια και μαζί με τις κυπριακές πίτες κάνουν το απόλυτο πιτόγυρο! Υλικά για σεφταλιές 500…

Σήμερα θα δούμε μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή και πάρα πολύ νόστιμη. Είναι μια μπαγκέτα με αυγά, τυρί και μπέικον.πολύ ευκόλη στη παρασκευη της   Συστατικά: – 1 μπαγκέτα (Μπορείτε να…

Συνταγή για παιδιά: Φακές με κριθαράκι!Ενά πιάτο Εύκολο,γρήγορο κ πολύ πολύ γευστικό!η παρουσία ζυμαρικού μαζί με τις φακές λειτουργεί ευεργετικά όσον αφορά την απορρόφηση σιδήρου, συν το γεγονός ότι προσθέτει ενεργειακό…

Το κλασσικο κοκκινιστό κοτόπουλο της μαμάς που όλοι αγαπάμε! Τι χρειαζόμαστε: 4 μπουτάκια κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κονσέρβα ντοματάκια μισό ποτηράκι του κρασιού κρασί της αρεσκείας σας 2 σκελίδες σκόρδο…

Αυτες οι πατάτες φούρνου είναι το κάτι αλλό! Λιώνουν στο στόμα! Με μουστάρδα και θυμάρι,ετοιμές να απογειώσουν το πιάτο σας! Υλικά: 1,5 κιλό πατάτες 3 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι ελαιόλαδο…