Μαγειρική

Οταν θες κατι στα γρήγορα,φτιάξε αυτή την ομελέτα και θα με θυμηθείς!!!! Υλικά •400 γρ. αλλαντικα χοντροκομένα •1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο •1 πιπεριά κόκκινη σε σε κομματάτια •200 γρ….

  Ένα πιάτο για να … γλύφετε τα δάχτυλά σας… Μια συνταγή για ρολάκια με γέμιση κοτόπουλου, μπέϊκον και τυριών, σε σάλτσα μανιταριών. Μια γευστική απόλαυση που σίγουρα θα σας…

Τσιζ κεικ πατατας, . Είναι τελειο.Δοκιμάστε να το φτιάξετε σε ένα Κυριακάτικο τραπέζι,σε μια γιορτή και όλη θα ενθουσιαστουν!Εγώ το εφτιαξα με ζαμπον και μπεικον. Την.Την επομενη φορα θα το φτιαξω με σαλαμι…

Συνταγή για light σουφλέ ζυμαρικών από την Ελένη Μακροδημήτρη…Και θα τρίξουν τα πιρούνια Για ενα ταψι 35εκ. 1 κιλο μακαρονια (πενες,βιδες,σαλιγκαρακια,κοφτο μακαρονακι η οποιο αλλο) 1 1/2-2 μεγαλα εβαπορε light…

Ρεβυθοκεφτεδες! ΥΛΙΚΑ 2 κούπες ρεβύθια 1 μεγάλη πατάτα ξεφλουδισμένη,βρασμένη και λιωμένη 4 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα ή 2 ξερά μαιντανο άνηθο αλάτι πιπέρι κύμινο ρίγανη 1-2 σκελ.σκόρδο τριμμένες αλεύρι για το…

Μπάλα τυριού. Η τέλεια ιδέα για το μπουφέ η το παρτυ σας. Υλικά 1 πακέτο τυρί κρέμα (τύπου Φιλαδέλφεια) 200 γραμμ. φέτα λιωμένη 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες(προαιρετικά) άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της…

Γενικές συμβουλές για την παρασκευή των ζυμαρικών Δεν κάνει να βάζουμε μεγάλη ποσότητα ζυμαρικών στην κατσαρόλα για να μη λασπώνουν και να μη σπάνε. Tα ζυμαρικά σερβίρονται πάντα πολύ ζεστά….

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω  πάλι σήμερα;»  έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

  Καλοκαιράκι και τα λαχανικά είναι στα καλύτερα τους! Έτσι λοιπόν και γω σας προτείνω μια συνταγή με μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες και λαχανικά στην γάστρα. Λόγω της μικρασιατικής καταγωγής…

ΠΙΤΣΑ ΣΕ ΦΟΡΜΑ!Δεν υπαρχει!Δεν περιγραφεται!Η γευση μοναδικη!Από την εξίσου μοναδική Μαρία Μαρδά! Για τη ζυμη 2 και 1/2 ποτηρια αλευρι, 1 ποτηρι χλιαρο γαλα, 1 κουταλακι αλατι, 1 κουταλακι ζαχαρη,…