Μαγειρική

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό. Συνοδευτικα-ορεκτικα για το Χριστουγεννιατικο τραπεζι! Πικάντικες μεταμορφώσεις υλικών…

Οι πατάτες αυτες πραγματικά είναι μούρλια! Πανεύκολη συνταγή και με δυνατότητα πολλών παραλλαγών. Πως τις φτιάχνουμε:Αφού καθαρίσουμε τις πατάτες τις κόβουμε με ένα μαχαιρι σε ροδέλες όπως βλέπετε στην φωτογραφία….

Muffins με φετα και ανθοτυρο!Υπέροχη συνταγή για αλμυρό σνακ 1 κυπελακι γιαουρτι, 2 αυγα, 1 1/2 κυπελακι φαρινα, 1 κυπελακι φετα, 1 κυπελακι ανθοτυρο, 2 κουταλιες της σουπας λαδι, 1/2 κυπελακι…

Μπιφτέκια:πιο αφράτα δεν γίνεται! Υλικά Για 4 άτομα 500 γρ κιμάς (μισός χοιρινός, μισός μοσχαρίσιος) 1 μέτριο κρεμμύδι, στο μούλτι Μαϊντανός ψιλοκομμένος, 1/3 από ματσάκι 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι…

Πατατούλες τυλιγμένες σε μπέικον!Ιδανικες για το Χριστουγεννιατικο τραπεζι!!!Yλικα 8 φέτες μπέικον κομμένες στη μέση οριζόντια 16 μικρές πατατούλες 1 σκελίδα σκόρδο Μερικά φυλλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι…

H αγαπημένη μας σαλάτα μπορεί με τις κατάλληλες προσθήκες να εξελιχθεί σε ένα υγιεινό, χορταστικό, πλήρες γεύμα, που δεν χρειάζεται ούτε να «συνοδεύσει» αλλά ούτε και να «συνοδευτεί» από κάτι…

Ένα φανταστικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, με αγνά υλικά, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε ένα χαλαρό απόγευμα Κυριακής και να σας κρατήσει για όλη την εβδομάδα. Εύκολες, γρήγορες…

Ψωμί και πατάτα σε μία συνταγή δεν μπορεί παρά να είναι ένας γευστικός παράδεισος ακόμα και για τους πιο «δύσκολους». Ναι, εντάξει, υδατάνθρακας με υδατάνθρακα δεν είναι και ό,τι καλύτερο…

Τι θα λέγατε για λουκουμαδάκια αλμυρά; Εμείς την φτιάχνουμε αρκετά συχνά στο σπίτι και δεν μένει ούτε ένας!  Φτιάχνω την κλασική ζύμη για λουκουμάδες κα γεμίζω με τυρί.Τόσο απλά! ΥΛΙΚΑ…

  Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 1 ώρα και 30 λεπτά Υλικά για 4 άτομα   Υλικά -1 κοτόπουλο ολόκληρο -1 ποτήρι ρύζι νυχάκι -½ ποτήρι ελαιόλαδο -1 καρότο -2-3 κλωνάρια…