Μαγειρική

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο μερακλήδικο χοιρινό κοντοσούβλι στη λαδόκολλα με χρωματιστές πιπεριές και μπόλικα μπαχαρικά για κρασάκι μας και για να μας ανοίξει την όρεξη για την γεμιστή γαλοπούλα. Μαρινάδα για…

Μενού εβδομάδας από 9/12/2024 ως 15/12/2024 με πολλές επιλογές για την Νηστεία των Χριστουγέννων. Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και συνταγές για πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό βραδινό σαλάτες, γλυκά ,πίτες, και ορεκτικά ….

Συνταγή για ντολμαδάκια της γιαγιάς με φύλλο πράσου και γέμιση κιμά, για μερακλήδικο μεσημεριανό με κρασάκι. Το φαγητό του Χειμώνα για όλη την οικογένεια. Κοτόπιτα με πράσο Τα ντολμαδάκια είτε…

Συνταγή για μελωμένα τυροπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας και μυζήθρα από τα Χανιά για ορεκτικό τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Συνταγή μεζεδοπωλείου με 6 υλικά. Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με μπαγκέτες Τα…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα Hors d’ oeuvre ή αλλιώς καναπεδάκια, τα μισά με σαλάμι αέρος και αβοκάντο και τα άλλα μισά με πορτοκαλί χαβιάρι και τυρί κρέμα. Δοκιμάστε τα! Εύκολα καναπεδάκια…

Συνταγή για σπιτικό παριζάκι κοτόπουλο με φιστίκια Αιγίνης και μανιτάρια για μεζεδάκι στον γιορτινό μπουφέ τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά ή για το κρασί, την μπύρα, το ούζο μας. Συνταγή…

Συνταγή για γιορτινή πατατοσαλάτα  με λαχανικά, προσούτο και το νοστιμότερο dressing σε φόρμα. Ταιριάζει με όλα τα φαγητά στο Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πατατοσαλάτα αστέρι για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι…

Συνταγή για ρολό κοτόπουλο, με ξεροψημένη πέτσα και γιορτινή γέμιση με κιμά, κουκουνάρια και αποξηραμένα φρούτα για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο : Οι Καλύτερες συνταγές…

Συνταγή για αλμυρό Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι με κράκερς, αλλαντικά και τυριά για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Η εκτέλεση βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία, ιδανική συνταγή για αρχάριες και αρχάριους. Τα αλμυρά και…

Συνταγή για ξεροψημένη χοιρινή σπάλα στη λαδόκολλα με πατάτες φούρνου. Χριστουγεννιάτικη συνταγή για καλοψημένο χοιρινό με πικάντικη σάλτσα.   Η χοιρινή σπάλα στη λαδόκολλα είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά…