Μαγειρική

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι. Μία γιορτινή σαλάτα που συνδυάζεις τις αλμυρές και τις γλύκες γεύσεις, γεμάτη Χριστουγεννιάτικα αρώματα. Συνοδεύει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα αλλά και το κοτόπουλο ή…

Συνταγή για vegan λαχανοντολμάδες για την νηστεία των Χριστουγέννων.  Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα αγαπημένο χειμερινό φαγητό, αφού το λάχανο βρίσκεται στην εποχή του. Στη γέμιση συνήθως βάζουμε ρύζι, κιμά και…

Συνταγή για τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα. Έχετε δοκιμάσει σίγουρα τορτελίνια αλά κρεμ αλλά σήμερα θα τα απολαύσουμε κάπως διαφορετικά. Μεσογειακά θα λέγαμε τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα για ένα…

Μενού εβδομάδας από 13/11/2023 ως 19/11/2023. Τι θα φάμε σήμερα; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές. Δείτε παρακάτω το μενού, με σχολικό κολατσιό, Με πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,…

Συνταγή για σκορδοκούλουρα με βουτυρένια ζύμη του Παναγιώτη Παπαδάκη. Τραγανά και χρυσοψημένα σκορδοκούλουρα που από μέσα είναι σούπερ αφράτα. Δείτε ακόμα Κορεάτικα αρωματικά σκορδόψωμα με τυρί κρέμα Τραγανά απέξω και αφράτα…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με προσούτο και λευκό τυρί. Μία γιορτινή και χορταστική σαλάτα με μήλο, μαρούλι και μια φανταστική σως με μπαλσάμικο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή το τραπέζι…

Συνταγή για σπιτικά φιογκάκια με αλεύρι Ζέας. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ποτέ ξανά τα γνωστά ζυμαρικά φιογκάκια αφού υπάρχει μία πανεύκολη συνταγή με μόλις 5 οικονομικά υλικά, για σπιτικά ζυμαρικά!…

Συνταγή για μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες. Ένα μαμαδίστικο λαδερό με κρέας και λαχανικά για το ολοήμερο έτσι ώστε τα παιδιά να δοκιμάσουν τις μελιτζάνες πιο εύκολα. Μπορείτε να…

Συνταγή για ψαρόσουπα με λαχανικά για το ολοήμερο. Θρεπτική ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και σκορπίνα για το ολοήμερο αλλά και για το κρυολόγημα, αφού είναι βάλσαμο για το στομάχι. Ελαφριά, μαμαδίστικη…

Συνταγή για κροκέτες παστού μπακαλιάρου με μελιτζάνες και σκορδαλιά. Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι μία παραδοσιακή συνταγή που την επιλέγουμε συνήθως την 25η Μαρτίου. Όμως μπορούμε να απολαύσουμε αυτό το πιάτο…