Μαγειρική

Ο Παναγιώτης Παπαδάκης φτιάχνει για εμάς νηστίσιμα κανελόνια για την Σαρακοστή του ονείρου αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Υλικά κανελόνια 15 κρεμμυδι 1 μέτριο μελιτζάνα 1 ελαιολαδο 4 κουταλιές…

25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος στον φούρνο σαν τηγανητός. Μια συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά στο φούρνο. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς περιττό λάδι το Παναγιώτη Παπαδάκη Δείτε την συνταγή και την…

Παλιότερα οι νοικοκυρές έφτιαχναν τα μακαρόνια και γενικά τα ζυμαρικά μόνες τους. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε την αυθεντική γεύση των σπιτικών χειροποίητων ζυμαρικών φτιάχνοντας μακαρόνια όπως παλιά. Υλικά αλευρι…

Η Σαρακοστή είναι εδώ και είμαστε αποφασισμένοι να την κάνουμε πολύ λαχταριστή για εσάς! Έτσι ετοιμάσαμε μία πανεύκολη σαρακοστιανή μακαρονάδα με μανιτάρια για να χορτάσουμε την πείνα μας με τον…

Ένα ορεκτικό που είναι γεμάτο παραδοσιακές γεύσεις για να συνοδεύσει την σκορδαλιά και τον μπακαλιάρο μας. Ταραμοκεφτέδες, αφράτοι που λιώνουν στο στόμα. Υλικά ταραμάς 1 1/2 κουταλιά της σούπας κόκκινος…

Σας έχουμε μία τέλεια συνταγή και για την 25η Μαρτίου και για μετά την 25η Μαρτίου αν μας περίσσεψε μπακαλιάρος. Μπακαλιαροκροκέτες για την 25η Μαρτίου πεντανόστιμες. Υλικά μπακαλιάρος 500 γραμμάρια…

Σήμερα φτιάχνουμε vegan γιουβαρλάκια απο μανιτάρια για την Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μία υπέροχη λύση για να δοκιμάσουν τα παιδιά μανιτάρια με αυθεντικό άρωμα και συναρπαστική γεύση! Υλικά…

25η Μαρτίου: Συνταγή για  το πιο απολαυστικό και πετυχημένο τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο του Παναγιώτη Παπαδάκη. Κουρκούτι χωρίς μπύρα παρακαλώ Υλικά μπακαλιάρος 1-1,5 κιλό (ξαλμυρισμένος χωρίς πέτσα και κόκκαλα) Για…

25η Μαρτίου 2023 : Μενού εβδομάδας από 20/3/2023 ως 26 /3/2023 και με νηστίσιμο μενού. Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές για την 25η Μαρτίου με συνταγές για μπακαλιάρο, σκορδαλια, σαλάτες…

Μαμαδίστικα γιουβαρλάκια με πατάτες για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για όποια άλλη περίσταση θέλετε. Βάλσαμο! Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 750 γραμμάρια κρεμμυδι 1 μεγάλο ξερό καρότο 1 μέτριο αλατι Κατά…