Συνταγές

Αμυγδαλοπιτα σιροπιαστή με σοκολάτα Υλικα 2 πακετα φυλλο κρουστας 200 γρ βουτυρο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 250 γρ βουτυρο 250 ζαχαρη αχνη 250 γρ αμυγδαλο αποφλοιωμενο και καβουρδισμενο 6 αβγα…

Το Σεκέρ παρέ είναι ένα ανατολίτικο γλυκό πολύ ιδιαίτερο, με  πολύ ωραία γεύση και η μυρωδιά από το φρέσκο βούτυρο φανταστικόοοοο ΥΛΙΚΑ : 3 1/2 με 4 φλτσγ αλευρι γοχ αλατινη,1φλτσγ…

Πολλές φορές έχουμε δείξει  πολύ πρωτοποριακές συνταγές, και πολλές φορές έχουμε δει σεφ να ξεπερνάνε τον εαυτό τους. Όμως ειλικρινά κάτι τέτοιο ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΟΥΜΕ ΞΑΝΑΔΕΙ! Η σεφ Ροζάνα Πανσίνο πραγματικά…

Φύλλο τραγανό πολύ λεπτό τύπου σφολιάτας ! φύλλο για οποιαδήποτε γέμιση!Για σπανακοπιτα-τυροπιτα-κοτοπιτα-μπεσαμελοτυροπιτα η οποιαδηποτε αλλη πιτα της αρεσκειας μας Ναι υπαρχει για οποιον θελει γιατι ειναι υπερθεαμαα!! Φυλλο τραγανο τυπου…

Κουραμπιέδες τριφτοί και αρωματικοί Συνταγη απο τα ζαχαροπλαστεια DESPINA Υλικά 500γρ βουτυρο γαλακτος 130γρ ζαχαρη αχνη 1 βανιλια 15γρ κονιακ 1/2 κγλ κοφτο μπεικιν παουντερ 1 κιλο αλευρι κοσκινισμενο 250γρ…

Σας δειξάμε πως να φτιάξετε μπισκοτοσπιτα,σας δειξαμε πως να φτιάξετε ευκολά Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια απο κέικ και ευκολά σπιτάκια απο πτι μπερ! Σημέρα θα σας δείξουμε πως να φτιάξετε υπέροχα Χριστουγεννιάτικα…

Όσο περισσότερα κόλπα μαγειρικής γνωρίζεις τόσο πιο εύκολη γίνεται η καθημερινότητά σου.  Μερικά από τα κόλπα που θα δείτε σήμερα θα σας πάρουν το μυαλό. Μπορεί για παράδειγμα να τρώτε…

Υποκλίνομαι σ’αυτόν τον καταπληκτικό σοκολατένιο παράδεισο…!!! Ένα σοκολατένιο κέικ που είναι από μόνο του τόσο νωπό σαν σιροπιαστό σε συνδιασμό με μια σοκολατένια βουτυρόκρεμα με ζαχαρούχο και κακάο,επικάλυψη με γκανάζ…

  Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ το λεγόμενο crazy cake,που θα σας τρελάνει ολους   ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 1 1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ 3 κ.σ κακάο 1 κούπα ζάχαρη 1 κ.γ…

Ένας σωστός κι αφράτος κουραμπιές χρειάζεται μόνο 3 βασικά υλικά : βούτυρο, αλεύρι και λίγη ζάχαρη. Η πολλή ζάχαρη σφιγγει τους κουραμπιέδες. Το οποιοδήποτε υγρό που βρίσκεται στα (αυγά, κονιάκ,…