Συνταγές

Συνταγή για ρολό κιμά για τη Πρωτοχρονιά. Πρωτοχρονιάτικο ρολό κιμά, σε φόρμα του κέικ, τυλιγμένο με μπέικον για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Ένα μαμαδίστικο ρολό κιμά, γεμισμένο…

Συνταγή για λαχανοσαλάτα για τη Πρωτοχρονιά. Δροσερή σαλάτα με λευκό και μοβ λάχανο, κίτρινο τυρί, πράσινο μήλο και πορτοκάλι σε σχήμα στεφάνι για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….

Μυστικά για βασιλόπιτα. Δείτε πως θα καταφέρετε το σωστό ψήσιμο και φούσκωμα, πως να την συντηρήσετε αφράτη για μέρες, αν επιλέξετε να κάνετε την Βασιλόπιτα τσουρέκι πως να κορδάρει η…

Συνταγή για Πρωτοχρονιάτικα σοκολατάκια. Πανεύκολα σοκολατάκια γεμιστά με ινδοκάρυδο για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ ή το Πρωτοχρονιάτικο κέρασμα. Σοκολατάκια που φτιάχνονται στη στιγμή και είναι ιδανικά για τις πολυάσχολες και εργαζόμενες…

Συνταγή για βασιλόπιτα με γλάσο σοκολάτας. Πολίτικη βασιλόπιτα με μαγιά, μαχλέπι και μαστίχα από την Τζένη Τσανακτσίδου, με επικάλυψη σοκολάτας για την Πρωτοχρονιά. Μία πανεύκολη, αφράτη και αρωματική βασιλόπιτα που…

Συνταγή για Πρωτοχρονιάτικη πολυσαλάτα. Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, ξινόμηλο και βινεγκρέτ μελιού για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Είναι μία πολύχρωμη, γιορτινή και πεντανόστιμη πολυσαλάτα που θα συνοδεύσει…

Συνταγή για βασιλόπιτα με γλάσο λευκής σοκολάτας. Βασιλόπιτα κέικ με τρούφα σοκολάτας και γυαλιστερό λευκό γλάσο  από τον Γιώργο Ζώλη για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Μία εύκολη βασιλόπιτα με οικονομικά υλικά…

Συνταγή για γιορτινή παντζαροσαλάτα. Εντυπωσιακή παντζαροσαλάτα σε σχήμα δώρου με ασπράδια αυγού και ραπανάκι για τον Χριστουγεννιάτικο αλλά και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Είναι μία γιορτινή παντζαροσαλάτα με απλά υλικά που…

Συνταγή για ορεκτικό για την Πρωτοχρονιά σε σχήμα Άγιος Βασίλης. Πανεύκολο ορεκτικό με ψημένες πιπεριές Φλωρίνης, κουνουπίδι, σώς από παντζάρι και γιαούρτι και ελιές για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Αυτό το…

Συνταγή για πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά. Μία πολύχρωμη πατατοσαλάτα – τούρτα σε φόρμα με αγγουράκι για κορδέλα για το πιο νόστιμο δώρο που θα πρωταγωνιστήσει και στον…