Συνταγές

Συνταγή για σπιτικό παραδοσιακό πελτέ ντομάτας με βελούδινη υφή. Με λίγα και απλά υλικά. Η συνταγή είναι του φίλου μας Γιώργου Ζώλη και την είδαμε στην δική του ομάδα Μαγειρικές…

Συνταγή για τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο. Ένα μαμαδίστικο φαγητό για ζουμερές τσιπούρες με τραγανή πέτσα. Ψημένες στην λαδόκολλα με λαδολέμονο και μαριναρισμένες, για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας….

Συνταγή για chocolate chip cookies της Τζένης Τσανακτσίδου για το παιδικό πάρτι, το γλυκό ή το σνακ μας, ακόμη και για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τα chocolate chip cookies…

Συνταγή για τρουφάκια με μερέντα, τυρί κρέμα και κέικ που μας περίσσεψε. Αφράτα τρουφάκια με σοκολάτα, τυρί κρέμα και κέικ που μας περίσσεψε. Λιώνουν στο στόμα και έχουν λίγα υλικά….

Αφράτα κρουασάν βουτύρου από την Τζένη Τσανακτσίδου για το ταπεράκι του σχολείου. Μοσχομυριστά και φουρνιστά. Μπορείτε να τα δώσετε στα παιδιά σκέτα ή να τα γεμίσετε με σπιτική μαρμελάδα ή…

Συνταγή για ζουμερό χταπόδι στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο χωρίς να στεγνώνει και να γίνεται σα λάστιχο. Ένα νηστίσιμο φαγητό που είναι πρώτης τάξεως ουζομεζές. Δείτε ακόμα Το φαγητό της…

Συνταγή για παραλλαγή του Geschnetzeltes με κοτόπουλο. Το Geschnetzeltes είναι μια γερμανική συνταγή, με ψιλοκομμένα κομματάκια μοσχάρι ή χοιρινού (σαν γύρο) μέσα σε μια νόστιμη σάλτσα με κρέμα γάλακτος, κρασί…

Συνταγή για εύκολο φαγητό με αυγά, που μπορείτε να το απολαύσετε σαν πρωινό, σαν μεσημεριανό και σαν βραδινό. Μία συνταγή με αυγά για εργαζόμενες μητέρες, με οικονομικά υλικά που όλοι…

Συνταγή για  Παστά Φλώρα χωρίς αυγά και βούτυρο με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο και τριφτή αρωματική ζύμη. Ποιος θα περίμενε ότι μπορείς να απολαύσεις μία Πάστα Φλώρα με αρωματική και τριφτή…

Παραδοσιακός φασουλονταβάς με κεφτεδάκια για το μεσημεριάνο μας. Συνταγή της γιαγιάς που θα λατρέψουν και τα παιδιά. Είναι γνωστό πως τα παιδιά σιγά σνομπάρουν τα φασόλια, τις φακές, τα ρεβίθια…