Συνταγές

Συνταγή για Αυθεντικές Βέλγικες βάφλες Λιέγης που φτιάχνονται με μαγιά. Στις Βρυξέλλες τις πωλούν στο δρόμο και αν βρεθείτε εκεί μην παραλείψετε να τις δοκιμάσετε. Οι βάφλες αυτές περιέχουν στη…

Συνταγή για εύκολο σπιτικό ψωμί. Ψωμί με μαγιά που έχει τραγανή κόρα και πολύ αφράτη ψίχα για πολλές βούτες που είναι τόσο νόστιμο που τρώγεται και σκέτο. Από τότε που…

Συνταγή για ρυζόγαλο με το ρύζι χτυπημένο στο γουδί. Ένα ρυζόγαλο ξεχωριστό από τα άλλα αφού θα σας δείξουμε την ξεχωριστή και παραδοσιακή τεχνική με το ρύζι χτυπημένο στο γουδί….

Συνταγή για πίτσα με αλλαντικά και τυριά. Πίτσα σπέσιαλ με πιπεριές για το βραδινό μας αλλά και για το κολατσιό στο σχολείο, τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Τρώγεται…

Συνταγή για Maltese bean dip: Μαλτέζικο ντιπ φασολιού. Στη Μάλτα το συγκεκριμένο έδεσμα είναι παραδοσιακό και σερβίρεται με κρακερακια ή ψωμί. Συνήθως φτιάχνεται από φασόλια, κουκιά ή φάβα σε συνδυασμό…

Συνταγή για μπεκρή μεζέ με χοιρινό λουκάνικο και μπύρα. Λαχταριστό μπεκρή μεζέ για το κρασάκι ή την μπύρα σας με χοιρινό λουκάνικο και κομματάκια χοιρινού. Μπορούμε να το απολαύσουμε σαν…

Συνταγή για cheesecake για του Αγίου Δημητρίου. Μία από τις μεγαλύτερες γιορτές της Ορθοδοξίας πλησιάζει και ετοιμάζουμε αφράτο cheesecake με την αυθεντική του συνταγή από την Τζένη Τσανακτσίδου για κέρασμα…

Συνταγή για κουλουράκια ελαιόλαδου με σουσάμι για κολατσιό στο σχολείο. Τραγανά κουλουράκια με ζάχαρη καρύδας για να είναι πιο υγιεινά για τα παιδιά. Εμείς τα φτιάχνουμε για το σχολικό κολατσιό,…

Συνταγή για κωκάκια για του Αγίου Δημητρίου. Μία από τις μεγαλύτερες γιορτές της Ορθοδοξίας πλησιάζει κι αν θέλετε να κεράσετε τους δικούς σας ανθρώπους αυτά τα αφράτα σπιτικά κωκάκια από…

Συνταγή για μαλακές  μπάρες μήλου χωρίς ζάχαρη. Φθινοπωρινές μπάρες χωρίς ζάχαρη, τώρα που τα μήλα είναι στην εποχή τους. Εμείς φτιάχνουμε αυτές τις θρεπτικές μπάρες για το σχολείο του παιδιού…