Συνταγές

Συνταγή για ένα καλοκαιρινό μαμαδίστικο φαγητό.Χοιρινό κοκκινιστό με μελιτζάνες και πιπεριές στην κατσαρόλα. Μελωμένο με πηχτή σάλτσα εύκολο και οικονομικό. Από τη φίλη μας Τζέλα Αντωνοπούλου.   Λαζάνια με μελιτζάνες…

Μενού εβδομάδας απο 8/7/2024 ως 14/7/2024. Τι θα φάμε σήμερα; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και συνταγές για σχολικό κολατσιό, πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό βραδινό σαλάτες, γλυκά ,πίτες, ποτά και ορεκτικά . Στην…

Συνταγή για κασερόπιτα αφράτη και φουσκωτή χωρίς φύλλο που μοιάζει με σουφλέ και είναι ότι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι, για ένα χορταστικό βραδινό και σίγουρα για κολατσιό. Από τη…

Συνταγή για πικάντικο μεζέ με φέτα, τριμμένο κασέρι, καυτερή πιπεριά και μυρωδικά για την παγωμένη μπύρα, το κρασί, το ούζο ή το τσίπουρο. Ψητή φέτα μπουγιουρντί καλύτερη και από των…

Συνταγή για καλοκαιρινό παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού φιστίκι για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας και να κεράσουμε τους επισκέπτες μας. Με μόλις 4 υλικά . Η παραδοσιακή συνταγή που πωλούν…

Συνταγή για τάρτα με κρέμα βανίλια, γλάσο με γεύση καρπούζι και σταγόνες σοκολάτας. Η τάρτα με σχέδιο καρπούζι μπορεί να προσφερθεί σαν δώρο σε γενέθλια, να εμπλουτίσει τον μπουφέ ή…

Συνταγή για καλοκαιρινά λιγκουίνι με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές και ολόκληρες γαρίδες που μοσχοβολούν θάλασσα. Γαριδομακαρονάδα με ακαθάριστες γαρίδες για να κρατήσουν όλη τη νοστιμιά τους. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου…

Συνταγή για δροσερό σπιτικό ρόφημα με χυμό πορτοκαλιού και χυμό λεμονιού, για την παραλία, το πικνίκ αλλά και για όταν θέλουμε να δροσιστούμε με έναν σπιτικό χυμό το Καλοκαίρι. Με…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα με ψωμί του τοστ, σπιτική σαλάτα κηπουρού, τυριά και αλλαντικά για τους μπουφέδες αλλά και τα Κυριακάτικα τραπέζια. Μπορούμε να την φτιάξουμε και με ψωμί του…

Συνταγή για αφράτες από μέσα και τραγανές απέξω τυροκροκέτες με ψωμί που περίσσεψε, κασέρι και μυρωδικά για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά, τα ψάρια, για μεζέ αλλά και για πίτσα ή…