Συνταγές

Συνταγή για εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα με πιπεριές, έτοιμη σε 15 λεπτά με σπιτική ζύμη χωρίς φύλλο, που μπορούμε να την φτιάξουμε και με αλλαντικά ή τυριά που μας περίσσεψαν. Για εκείνες…

Δροσερή σαλάτα με κινόα, άνηθο, κάπαρη , σολομό και αγγουράκι. Χαμηλή σε θερμίδες  που απο μόνη της είναι ένα πλήρες γεύμα . Από τη φίλη μας Βασιλική Φαρμάκη.   Σολομός…

Συνταγή για τραγανά στριφτά σφολιατίνια γεμιστά με μοτσαρέλα και μπέικον για μπουφέ, μεζεδάκι και ορεκτικό που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα με λίγα υλικά. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.  …

Συνταγή για δροσερό και ελαφρύ γλυκό ψυγείου, με μπισκότα, κρέμα φράουλα και ζελέ φράουλα από την Τζένη Τσανακτσίδου. Το μπισκοτόγλυκο του Καλοκαιριού για το Κυριακάτικο τραπέζι, τα γενέθλια και τις…

Συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με χωριάτικο χυλοπιτάκι στη κατσαρόλα σκέτο λουκούμι. Ένα εύκολο γιουβέτσι χωρίς κριθαράκι και χωρίς κατσαρόλα από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο.   Γιουβέτσι με λαχανικά για…

Συνταγή για αφράτη τούρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας, σπιτικό παντεσπάνι και σαντιγί σκέτο αφρό, από την Τζένη Τσανακτσίδου για γιορτές, γενέθλια αλλά και για το γλυκό του Καλοκαιριού.   Τούρτα…

Συνταγή για καλοκαιρινούς ντοματοκεφτέδες με αρωματικά και φέτα για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό σας ή σαν μεζέ για την μπύρα σας. Με οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Konstantina’s Kitchen….

Συνταγή για ξεροψημένες τσιπούρες με μουστάρδα, λαδολέμονο και δεντρολίβανο, κατάλληλο και για δίαιτα. Μπορούμε να τις φάμε σκέτες αλλά είναι νόστιμες και με πατάτες φούρνου. Από τη φίλη μας Ελένη…

Συνταγή για μπισκοτόγλυκο με κρέμα φράουλα και ζελέ φράουλα, στη φόρμα του κέικ για γιορτές, γενέθλια αλλά και για επιδόρπιο στο Κυριακάτικο τραπέζι. Δροσερό και ελαφρύ, από τη φίλη μας…

Συνταγή για τριώροφη τούρτα για παιδικά γενέθλια με σχέδιο γοργόνα, ζαχαρόπαστα και βουτυρόκρεμα νέας εποχής με όλα τα μυστικά του ζαχαροπλαστείου. Από τη φίλη μας Λίζα Σαραντίδου-Πασιαλή. Σήμερα θα μοιραστούμε…