Συνταγές

Ξέρετε ότι : Η φιτούρα ή φριτούρα είναι παραδοσιακό έδεσμα της Ζακύνθου, που προσφέρεται στα τοπικά πανηγύρια, κυρίως δε στη γιορτή του Αγίου Διονυσίου! Οι πάγκοι και τα τηγάνια στήνονται…

Συνταγές για φοιτητές και μη που δεν θέλουν να…τρώνε την μέρα τους στην κουζίνα! Η φοιτητική ζωή ουσιαστικά αποτελείται απο άγχος, stress, νευρικούς κλονισμούς και πλήρης (σχεδόν) έλλειψη χρόνου. Πού…

Χαλβάς με ταχίνι καλύτερος και από του εμπορίου σε 5 μόλις λεπτά!Με επικάλυψη σοκολάτας και γέμιση αμύγδαλο. Μια συνταγή για χαλβά σπιτικό χωρίς συντηρητικά, από την Αγαπημένη μας Γωγώ Σαμίου…

Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα. 2 λεπτές φέτες μοτσαρέλας (συνολικά 200 γρ.) 4 αυγά 60 ml γάλα 300 γρ. λεπτοτριμμένο κεφαλοτύρι 50 ml ελαιόλαδο Δείτε ακομα: Αυγοφέτες ρολό:…

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή, με το τρίπτυχο μελιτζάνας, τυριού και κιμά να δίνει για μια ακόμα φορά ένα γευστικότατο αποτέλεσμα. Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 μελιτζάνα 150 γρ….

Υλικά: Για την βάση 400γρ σοκολατένια μπισκότα 150γρ βούτυρο λιωμένο Για την καραμέλα με τα φουντούκια 315γρ ζάχαρη άχνη (1 1/2 κούπα) 185ml νερό (3/4 της κούπας) 250ml κρέμα γάλακτος…

Αγαπημένη επιλογή για το γραφείο, αλλά και εύκολη και γρήγορη λύση όταν θέλεις ένα χορταστικό σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, ακόμα και στην παραλία. Γίνεται από πολύ απλό μέχρι απίστευτα…

Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Άρα εγγυημένη απολαυση!!!! ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι 800 γρ. ζάχαρη 450 γρ. νερό 1 στικ κανέλας φλούδα από 1 λεμόνι 75 γρ. μέλι Για την κρέμα…

Υλικά για 25 λουκάνικα • 3 κιλά χοιρινό κρέας • 1.5 κιλά μοσχαρίσιο κρέας • 3 σκελίδες σκόρδο • 1 κουταλιά ξηρό θυμάρι • 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα •…

Σκορδόψωμο ….. αλλιώς!!! Υλικά Ζύμη: 250g (2 φλυτζάνια) αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 25g (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 42g (3 κουταλιές της σούπας) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 125ml…