Συνταγές

Συνταγή για νηστίσιμες πατατόπιτες ή και πατατοπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας, πατάτα, καρότα και πολύχρωμες πιπεριές από τη Γκόλφω Νικολού, για τη Σαρακοστή, τη Μεγάλη Εβδομάδα ή κάθε περίοδο νηστείας….

Συνταγή για vegan μαγειρίτσα με μανιτάρια για το βράδυ της Αναστάσης. Για όσους δεν τρώνε τα συκωτάκια και τα εντόσθια γενικότερα ή για όσους είναι vegans ή χορτοφάγοι. Πανεύκολη και…

Συνταγή για γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα για την Κυριακή του Πάσχα που θα απογειώσει το Πασχαλινό τραπέζι σε φόρμα του κέικ με τραγανό φύλλο κρούστας που θα συνοδεύσει τέλεια το αρνί στη…

Συνταγή για τούρτα λαγουδάκι με ζαχαρόπαστα, σπιτικό σοκολατένιο παντεσπάνι και μους φράουλας για τα παιδάκια που έχουν γενέθλια μέσα στο Πάσχα ή για το Πασχαλινό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα….

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και πηχτό αυγολέμονο για το βράδυ της Ανάστασης που μοσχοβολάει “μαμά”. Από την αγαπημένη μας Γκόλφω Νικολού με όλα τα μυστικά της.  …

Συνταγή για νηστίσιμο ογκραντέν ζυμαρικών με πένες, γάλα αμυγδάλου και φυτικά τυριά που λιώνουν από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Για να απολαύσουμε κάτι πλούσιο σε γεύση και τη Μεγάλη Εβδομάδα.  …

Συνταγή για νηστίσιμο σουβλάκι για τη Μεγάλη Εβδομάδα με θράψαλα και μία πεντανόστιμη μαρινάδα, ψημένα στο φούρνο. Γίνονται και στα κάρβουνα και μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή και σε…

Συνταγή για γλυκόπιοτο και πανεύκολο λικέρ φράουλας με βότκα κι άλλα 4 υλικά από τη Σόφη Τσιώπου.   Σπιτικό λικέρ δυόσμου   Οι φράουλες είναι σίγουρα από τα αγαπημένα μας…

Συνταγή για νηστίσιμο ριζότο με φρέσκια ντομάτα, γαρίδες, καρότα και πιπεριές για την νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας αλλά και κάθε περίοδο νηστείας, από τη φίλη μας Βασιλική Φαρμάκη.   Noodles…

Συνταγή για σπιτικές νηστίσιμες μπάρες με σοκολάτα, ταχίνι και μούσλι για ένα υγιεινό σνακ για όλη την οικογένεια, όλες τις ώρες της ημέρας. Μπορούμε να τις αποθηκεύσουμε και στην κατάψυξη!…