Συνταγές

Οταν ακούμε τη λέξη «καλοκαίρι» ένα από τα πράγματα που έρχεται στο μυαλό μας είναι το καρπούζι. Η εικόνα μας θέλει να καθόμαστε στο μπαλκόνι, γιατί όχι σε μια αιώρα,…

Φιλέτο μπακαλιάρου σαν πλακί Άλιπη διατροφή Δείτε ακόμα: Μπακαλιάρος τραγανός και αφράτος-Σκορδαλιά -& Παντζάρια !!! Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου φιλέτο 1 ντομάτα χωρίς φλούδα και σποράκια 1 καρότο σε μικρά κυβάκια…

Υλικα 4-5 μανιταρια μετρια Ενα κρεμυδι Λιγη κοκινη πιπερια Μια κουπα γιαουρτι Τρια αυγα Μια κουπα τυρια( εβαλα ρεγκατο ,παρμεζανα,κεφαλοτυρι) Μια κουπα λαδι Δυο τρια φετες γαλοπουλα καπνιστη Αλατοπιπερο Δείτε…

Κόβουμε μικρά ντοματίνια η κανονική ντομάτα και ψήνουμε για 2 με 2 1/2 ώρες στους 120-150 βαθμούς μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά τους. Δείτε ακόμα: Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές…

Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μέτρια πατάτα 1 καρότο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 αυγά 1 κούπα μουλιασμένο ψωμί 1 κούπα καλά γεμάτη τυρί τσένταρ Φρυγανιά τριμμένη όσο σας πάρει 1κουτ…

Για την ζύμη : 1 φακελάκι μαγιά 1 κούπα νερό μια κούπα λάδι 250γρ γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 700γρ αλεύρι ζυμώνουμε όλα μαζί…

Υλικά 2500 γραμ καρπούζι 2 κιλα ζάχαρη 700 γραμ νερό 2 κσ γλυκόζη 3 ξυλαράκια κανέλα 5-6 φύλλα αρμπαρόριζα 2 λεμόνια τον χυμό για το ασβεστόνερο 4 κσ ασβέστη 4…

Υλικά -1300γρ. φιλέτα κοτόπουλο μπούτι -400γρ. γιαούρτι -χυμό από 1 λεμόνι -160ml ελαιόλαδο -1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο -1 κ.σ. αλάτι -1 κ.σ. κόλιανδρος -1 κ.σ. πάπρικα -1 κ.γ. κύμινο -1/2…

Υλικα Δυο κουπες φαρινα 5 κ σ γιαουρτι Ενα σφηνακι λαδι Ενα αυγο Λιγο αλατι Δείτε ακόμα: Λουκανόπιτες με φύλλο κρούστας! Εκανα μια μαλακια ζυμη ,την ανοιξα με το χερι ,και…

Έφτιαξα ρυζοκεφτεδάκια και ψητά λαχανικά για σήμερα Στο μοβ πιάτο τα έψησα σε λαδόκολλα στο γκριλ,ενώ στην πρώτη φώτο είναι τηγανητά   Υλικά για περίπου 30 Δυο κούπες κίτρινο ρύζι βρασμένο…