Συνταγές

Αυτό το καλοκαιρινο τουρλου κατσαρολας θα σας ξετρελάνει.Τέτοια νοστιμιά δεν περιγράφεται με λόγια κι ας είναι ένα απλό πιάτο με διάφορα λαχανικά ! Υλικά μερίδες 4 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη…

Υλικά (Ingredients): -300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (300gr. plain flour) -20γρ. ζάχαρη (20gr. sugar) -7γρ. ξερή μαγιά (7gr. dry yeast) -50γρ. βούτυρο (50gr. butter) -130γρ. γάλα (130gr. milk) -1/2…

Συνταγή για Λαχταριστά μπιφτέκια κοτόπουλο με σπανάκι τριμμένη φέτα και ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες στο φούρνο. Πολύ υγιεινά για τα παιδιά. Υλικά 500 γρ κιμά κοτόπουλο 300 γρ τρυφερό σπανάκι ψιλοκομμένο…

Είναι πολύ όμορφο να στολίζεις το φαγάκι στα παιδικά πάρτυ αλλάζει την διάθεση των μικρών μας φίλων και τους κάνει να θέλουν να δοκιμάσουν. Με αφορμή τα γενέθλια του εγγονού…

Φρέσκια, ελαφριά και άκρως καλοκαιρινή μεξικάνικη σαλάτα με κοτόπουλο και σως γιαουρτιού. Δεν πρόκειται για μια απλή σαλάτα αλλά για ένα πλήρες γεύμα, πλούσιο σε ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες, σύνθετους…

Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλου 1 ½ φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη 3 κουταλιές πάστα ελιάς Ειδικό σπάγκο μαγειρικής Βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού Κλωναράκια μαϊντανού ½ φλ….

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Η καλύτερη επιλογή για οσους προσέχουν την διατροφή τους !!! Υλικά 1 κιλό κιμά απο κοτόπουλο (ή γαλοπούλα) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά 1 καρότο 1 αβγό…

Υλικά: 8 πιπεριές κόκκινες και πορτοκαλί ή ότι θέλετε 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι…

Υλικά για σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ποτήρι μπαγιάτικο ψωμί 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 1 αυγό 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο φρέσκο δυόσμο αλάτι πιπέρι 1…