Συνταγές

Για τον κιμά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι…

Υλικά 3/4 κούπας βούτυρο (180 γρ) 8 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1 τσιμπιά αλάτι 1 1/2…

Οι οικογενειακές εξορμήσεις στις παραλίες ξεκίνησαν και τα πιτσιρίκια μετά τις βουτιές και το παιχνίδι στην άμμο πεινάνε. Tι πρέπει λοιπόν να έχει το ταπεράκι της παραλίας για να μην…

Λαχταριστά μάφινς κινόας για μικρούς και μεγάλους! Γίνονται γρήγορα, είναι νόστιμα και υγιεινά και αποτελούν το τέλειο ορεκτικό στο τραπέζι, όταν περιμένουμε φίλους – τι άλλο να ζητήσουμε; Υλικά: 1…

Υλικά 2 μεγάλα κολοκύθια τριμμένα 3 καρότα τριμμένα 1 πατάτα τριμμένη 4 μεγάλα κρεμμύδια τυρί φέτα όχι πολύ 1 κούπα τυρί κεφαλοτύρι 2 αυγά λίγο γάλα λίγο μαϊντανό +δυόσμο αλάτι…

Δεν υπάρχει ωραιότερο από τους κεφτέδες με λαχανικά !!! Υλικά.. 3 μεγάλες μελιτζάνες τις έκοψα σε κύβους και τις έβρασα πρώτα. Τις στράγγιξα πολύ καλά και σε ένα τηγάνι με…

Υλικά (Για 10 ζαμπονοπιτάκια) Για την ζύμη 1/2 κούπα γιαούρτι 80 ml μαργαρίνη ελαιολάδου 1 αυγό 1 κούπα αλέυρι 1 κουταλάκι μπεικιν πάουντερ 1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά Λίγο αλάτι Για…

Ένα εύκολο, γρήγορο και ιδιαιτέρως εμφανίσιμο πιάτο που θα μαγέψει τον νεαρό πληθυσμό της οικογένειας σας! Υλικά: Κρακεράκια μπατονέτες Τυρί τετηγμένο σε φέτες Σχοινόπρασο Εκτέλεση: Κόβουμε το τυρί σε λωρίδες….

Συστατικά 1 κούπα Μαυρομάτικα φασόλια 4 -5 φύλλα Μαρούλι 1 μέτρια Πιπεριά γλυκιά 1 μικρό Κρεμμύδια 3 μικρές Πιπεριές καυτερές 1 σκελίδα Σκόρδο 1 τεμάχιο Αβοκάντο 2 κουταλιές της σούπας…

Υλικά • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 400 γρμ. όσο πάρει • 1 φακελάκι ξερή μαγιά • 150 γρμ. γιαούρτι • 150 ml ηλιέλαιο • 150 ml νερό •…