Συνταγές

Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με πατάτες, καρότα, αρακά και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου, για την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για τους vegans και κάθε περίοδο νηστείας…

Συνταγή για λαχταριστή κρασάτη τηγανιά με μανιτάρια για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη τη Σαρακοστή, που προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα από τη φίλη μας  Konstantina’s Kitchen….

Συνταγή για εύκολο και φανταστικό καζάν ντιπί με μόλις 5 υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.   Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί- Kazandibi – Caramelized milk pudding   Το καζάν ντιπί…

Συνταγή για πανεύκολο ζυμωτό ψωμί, ιδανικό για αρχάριες με σίγουρη επιτυχία. Αφράτο που μπορείτε να το αποθηκεύσετε και στη κατάψυξη για να μη χρειαστεί να ξανά αγοράσετε ψωμί. Μία συνταγή…

Συνταγή για μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι μπύρας και σάλτσα λεμονιού, συνοδευόμενος με παραδοσιακή σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου. Με απλή εκτέλεση και όλα τα μυστικά για το τέλειο…

Ξεχάσατε να βγάλετε το κρέας από την κατάψυξη; Με αυτό το κόλπο θα το ξεπαγώσετε εύκολα και γρήγορα μέσα σε μόλις 5 λεπτά. Σε όλους μας έχει συμβεί να ξεχάσουμε…

Συνταγή για φρέσκα τηγανιτά καλαμαράκια για της Σαρακοστή με το απόλυτο μυστικό για να είναι μαλακά και όχι σα λάστιχο από τη φίλη μας Πόπη Μητραλέλη.   Καλαμαράκια με αφράτο…

Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο με πιπεριές που μπορούμε να το απολαύσουμε με ρύζι, ριζότο λαχανικών ή και πατάτες, από τη φίλη μας Gogo Samiou. Όταν ήμουν μικρή η μητέρα…

Η Καλύτερη Συνταγή για αφράτη, φουσκωτη  μηλόπιτα κέικ, με ολόκληρα κομμάτια μήλου από την Τζένη Τσανακτσίδου για το πρωινό μας ή και το απογευματινό μας, με οικονομικά υλικά. Είναι τέλειο…

Συνταγή για πηχτή πικάντικη σκορδαλιά, σαν πουρές με πατάτα για να συνοδεύσετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου αλλά και για να την απολαύσετε όλη τη Σαρακοστή από τη φίλη…