Συνταγές

Υλικά παντεσπάνι 130 γραμμάρια αλεύρι, 130 γραμμάρια ζάχαρη, 30 γραμμάρια κακάο, 4 αυγά, Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν! Ρίχνουμε σε.δόσεις το κακάο με το αλεύρι και ανακατεύουμε…

Σαλάτα γιορτινή σαν τούρτα !!! Μια σαλάτα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά Yλικά 4 πατάτες 4 παντζάρια 4 καρότα 4 αυγά 1 κούπα μαγιονέζα 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο…

Η εναλλακτική galette des rois είναι τόσο νόστιμη που όλοι θα σε ρωτάνε τη συνταγή. Υλικά 400 γρ. έτοιμη σφολιάτα 3-4 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη…

Το μενού της Πρωτοχρονιάς για φέτος ,μας έκανε τη τιμή να το επιμεληθεί για ακόμη μια χρονιά η αγαπημένη μου φίλη Μαιρη Καρακασίδη που όλοι τη ξέρετε σαν γιαγιά Μαίρη…

Οικονομική πεντανόστιμη χορταστική ομελέτα για όλη την οικογένεια !!! ΥΛΙΚΑ 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο γάλα 50 γρ. φέτα 100 γρ. μανιτάρια ½ πιπεριά ½ κρεμμύδι 1 μεγάλη…

Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνα σοκολάτα μπουκιά και συχώριο !!! Υλικά 3 μπανάνες ώριμες 1 σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουταλιά σούπας αραβοσιτέλαιο   Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρι ανακατεύουμε με την μια…

Μία εμφανίσιμη και συνάμα νόστιμη σαλάτα, πραγματικό στολίδι στον μπουφέ ή στο τραπέζι σας! Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να βάλετε ως βάση όποια πατατοσαλάτα θέλετε. Υλικά 5 άτομα 6-7 μέτριες…

Κέικ σοκολάτας 2 ποτήρια φαρίνα 150 βούτυρο 2 αυγά 2 ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα Μισό ποτήρι κακάο Μια κάψουλα βανίλια Επικάλυψη με σοκολάτα φράουλα σε μπεν μαρι… Δείτε ακόμη: ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑ…

Βίδες με όσπρια σαλάτα Μια σαλάτα που εγώ αγαπάω πολύ. Την τρώνε τα παιδάκια γιατί η φακή μπαίνει μέσα στις βίδες και δεν την καταλαβαίνουν εύκολα, και επίσης τα μεξικάνικα…

Μια ιδεα για οσους εχουν πανσετες στο ψυγειο Γεμισα τις πανσετες με πιπεριες ψιλοκομενες και κιτρινο τυρι Και τις εκλεισα με οδοντογλυφιδα Δείτε ακόμη: Χοιρινό με κουνουπίδι αυγολέμονο Εκοψα μικρες φρεσκιες…