Συνταγές

Υλικά: Υλικά Α 3 ποτήρια χαλούμι τριμμένο λεπτά 3 ποτήρια αλέυρι για κέικ 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι μαστίχα αλεσμένο 1/2 κουταλάκι Μέχλεπι αλεσμένο Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Υλικά Β…

Ότι και να πω γι’αυτό το καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ καρύδας,είναι λίγο!!! Ένα νηστίσιμο,μαλακό,αφράτο και νωπό κέικ με ινδοκάρυδο που δένει απίστευτα με το υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού!!! Δεν έχει να ζηλέψει…

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το άλειμμα 2 κ.σ….

Κορίτσια μου τι μου κάνετε; Σήμερα του Αγίου Βαλεντίνου. Χρόνια πολλά καλέ στα ερωτευμενάκια!!! Ξέρω πως πολλοί από εσάς θα πείτε δε μου αρέσει ο Άγιος Βαλεντίνος, είναι εμπορική γιορτή…

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο 6 κουταλιές σούπας κοφτές ρύζι Καρολίνα ΑΒΓΟΛΕΜΟΝΟ 1 αβγό 2 λεμόνια 1 κουταλιά της σούπας…

Υλικά 1 κιλό κανταΐφι, 250 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό Ξύνουμε καλά το κανταΐφι στο ταψί μας και ρίχνουμε λιωμένο το βούτυρο το ανακατεύουμε καλά να μουσκέψει και το ψήνουμε.στους 200.βαθμούς.μέχρι να…

Τυρογουρουνάκια που έκανα για την αποκριατική γιορτή του σχολείου μας. Μου βγήκαν 26 τυρογουρουνάκια !!! Υλικά Για τη ζύμη: 1 φαρίνα 500 γρ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κόκκινο), 1…

Πανεύκολη, πεντανόστιμη Ταραμοσαλάτα της γιαγιάς μου !!! ΥΛΙΚΑ 250 γραμ.ταραμά  λευκό 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο στο μούλτι χυμό από 3 λεμόνια μπαγιατικο ψωμι 2 ποτήρια ελαιόλαδο   Εχουμε συγκεντρώσει όλα τα…

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα 1 βανίλια 4 κουταλιές της σούπας κακάο Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη 10 λεπτα. Χαμηλωνουμε και ρίχνουμε απαλά αλεύρι,βανίλια,κακάο. Το τοποθετούμε…

Ουάου! Μόνο 4 υλικά αρκούν για να φτιάξουμε ΔΥΟ πεντανόστιμα και πανεύκολα γλυκάκια φουλ στο πορτοκαλί. Τρουφάκια καρότου και κρέμα καρότου ΥΛΙΚΑ • 1 περίπου κιλό καρότα • 1 και…