Συνταγές

Τυροκαυτερή απ’ τις Μηλιές Λέσβου! Υλικά ½ κ. φέτα αλμυρή, τριμμένη 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1-2 καυτερές πιπεριές τριμμένες 1½ κουταλάκι γλυκού ξύδι λίγο κονιάκ,…

Κέικ σοκολατένιο με πουτίγκα Υλικά για το κέικ : 3 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χλιαρό γάλα 1 φλ. σπορέλαιο 2 φλ. και 2 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. κακάο…

Cookies τριπλής σοκολάτας!!! Σοκόλαση σας λέω!!! Μαλακά σαν μπράουνι,γεμιστά με πραλίνα και επικάλυψη σοκολάτας με choco pops. Yλικά για 20 cookies 250 γρ.μαργαρίνη σε θερμ.δωμ. 250 γρ.ζάχαρη 250 γρ.αλεύρι γ.ο.χ…

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγά, 150 γραμμάρια ζάχαρη, 130 γραμμάρια αλεύρι φαρίν απ 1 βανίλια, λίγο αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας κακάο. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη 3…

Ζύμη 500γρ αλεύρι και κάτι εάν χρειαστεί… 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό γάλα 1 ΚΓ ζάχαρη 40ml σπορέλαιο Λίγο αλάτι 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με ελάχιστο γαλατάκι για…

Μπορεί να μην κατάγεστε όλοι από τη Βόρεια Ελλάδα, όμως σίγουρα έχετε στην καρδιά σας το πιο ξεχωριστό και νόστιμο πιάτο της: την μπουγάτσα! Σε παλαιότερο άρθρο μας, θα δείτε…

Στο φούρνο ή στο τηγάνι είναι το ίδιο νόστιμες!!! Το ζυμάρι κάνει τη διαφορά σε αυτές τις πίτες! Είναι Μαροκινές πίτες με σιμιγδάλι! Εγώ μη δω ζυμάρια αυτές τις πίτες…

Αν το δοκιμάσετε,δεν θα ξαναφτιάξετε άλλη συνταγή!!! Δεν χρειάζεται καν μίξερ!!! Υλικα για μια μεγάλη μακρόστενη φόρμα 200 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 120 γρ.σπορέλαιο 320 γρ.ζάχαρη 160 γρ.γάλα φρέσκο 120 γρ.νερό βραστό…

Η απόλυτη απόλαυση Υλικά 300 γρ, καρύδια χοντροκομμένα 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 1 ζαχαρούχο γάλα (400gr.) 5 κουταλιές της σούπας κακάο 4 βανίλιες 3 πακέτα πτι μπερ 3 κουταλιές της…

ΡΙΖΟΤΟ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ Υλικά 200 γρ ρύζι για ριζότο Arborio ή Carnaroli 500 γρ φρέσκα παντζάρια 200 γρ ζωμό από τα παντζάρια 1 κρεμμύδι 100 γρ λευκό κρασί 600 γρ ζωμό…