Συνταγές

Υλικά 8ΟΟγρ Μοσχαρίσιο κιμά 1 Κρεμμύδι Μισή πιπεριά Μισή ντομάτα 1 Κουτ σούπας ρίγανη 4 Κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 Αυγο 4 Κουταλιές σούπας φρυγανιά 3 Κουτ σούπας μαϊντανό Αλάτι ,πιπέρι!!…

Παντεσπάνι 9 αυγά 7 φλιτζανάκια ελλ.καφέ αλεύρι 5 φλιτζανάκια ελλ.καφέ ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Χωρίζουμε τα ασπράδια των αυγών από τους κρόκους. Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια σε σφιχτή…

Θα σας ενθουσιάσει σίγουρα όλους !!! Είναι απίθανο !!!! Υλικά μερίδες 2 2 στήθη κοτόπουλο χωρίς πέτσα και κόκκαλα -φιλέτο- αλεύρι φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο ελαιόλαδο μουστάρδα -προαιρετικά…

Αν θέλετε ένα γρήγορο γλυκό για το παιδί, αυτή η πανεύκολη συνταγή για μηλόπιτα  με ψωμί του τοστ , σίγουρα θα το ενθουσιάσει! Υλικά (για 2 άτομα) 4 φέτες ψωμί…

ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΑ ? Υλικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 180 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Για την τάρτα 4 αυγά 4κσ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4κσ ζάχαρη 2 βανίλιες 1συσκευασία κρέμα καραμελέ ανάλογο γάλα σύμφωνα με τη συσκευασία Εκτέλεση Χτυπάμε πάρα πολύ τα αυγά…

Για τη ζύμη: 200γρ αλεύρι 100γρ βούτυρο 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο με 2κγ νερό 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 φλ κιμάς μαγειρεμένος όπως για παστίτσιο χωρίς όμως υγρά 4-5 φέτες…

Κολοκυθόπιτα σουφλέ υλικά 500γρ φύλλο κρούστας 1 κολοκύθι μεγάλο 250γρ φέτα θρυμματισμένη 3 αυγά 200γρ κρέμα γάλακτος 1 κουτί σόδα (αναψυκτικό) 100γρ βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Τρίβουμε το κολοκύθι και το…

Λουκανόπιτες με φύλλο κρούστας! Υλικά 500γρ φύλλο κρούστας 250γρ τυριά τριμμένα 10-12 λουκάνικα (όσα είναι και τα φύλλα) 5 αυγά βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Κόβουμε τα λουκάνικα στη μέση κατά μήκος…