Συνταγές

Υλικά · 1/2 κιλό σιμιγδάλι χοντρό · 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό (προαιρετικά, για να γίνει πιό λείο) · 1 κούπα ζάχαρη · 1 κουταλιά μαστίχα σκόνη* ή βανίλια · 3…

Αν δεν τα δοκίμαζα δεν θα πίστευα ότι γίνονται τόσο νόστιμα τα ψαράκια!!! Σαν να είναι τηγανητά !!! Υλικά 1 κιλό γαύρο, αλάτι, ελαιόλαδο. Λαδόκολλα αλεύρι εκτελεση   Καθαρίζουμε τον…

Για σήμερα…ζυμαρικά. Τι άλλο;; Με ένα τρόπο που θυμίζει “ο γκρατέν”, “παστίτσιο”, ή κάτι τέτοιο, τέλος πάντων. Το αποτέλεσμα αποζημειώνει και σε εμφάνιση και σε γεύση Υ Λ Ι Κ…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Για όλη την οικογένεια ,ένα πεντανόστιμο κολατσιό για το σχολείο ή την δουλειά σας. Υλικά:   Συστατικά 1 κιλό αλεύρι μαλακό 30 γρ. φρέσκια μαγιά 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1…

Πεντανόστιμη και απλή συνταγή! Υλικά: ½ φλ. (90 γρ) λευκό μακρύκοκκο ρύζι για πιλάφι 1.135 γρ κολοκυθάκια, χοντροτριμμένα στον τρίφτη 2 ½ κ.γ. χοντρό αλάτι 5 κ.σ. (75 ml) εξαιρετικό…

  Ότι και να πεις είναι λίγο…. απλά φανταστικό!!!! Αφράτο γιαουρτοκέικ Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μαργαρίνη 1 1/2 κούπα ζάχαρη 4 αβγά 2 γιαουρτάκια στραγγιστά 500 γρ.φαρίνα 1/2 κούπα γάλα…

Ένα διαφορετικό μπισκοτογλυκό με άρωμα μήλου-κανέλας! Μπισκοτογλυκό με μήλο Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο πτι μπερ 1 φακελάκι κρέμα στιγμής βανίλια 3-4 μεγάλα μήλα 1 πρέζα κανέλα γάλα (όσο χρειάζεται για…

  Ωραία συνταγή !! Πεντανόστιμα και ελαφριά !!! Υλικά Σάλτσα 4 με 5 ώριμες ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλας 2 με 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες αλάτι-πιπέρι Βάζουμε σε κατσαρόλα…

Γιουβέτσι κοκκινιστό με χοιρινές μπουκίτσες Υλικά για το γιουβέτσι: 500 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες, μαριναρισμένο (βλέπε παρακάτω) 500 γραμμάρια κριθαράκι 2 κουτιά ψιλοκομμένες ντομάτες ΚΥΚΝΟΣ μισή κούπα ελαιόλαδο…