Συνταγές

Μελένια κεφτεδάκια Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένο 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο μερικά φιλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 αυγό 1…

Ζουμερή, λαχταριστή, απολαυστική Λεμονόπιτα μέ Πρωταγωνιστή τό λεμόνι, νά απογειώνει τήν απόλαυση … Ό,τι πρέπει γιά νά τή σερβίρετε μέ τό απογευματινό καφεδάκι στή βεράντα ή τήν αυλή. ΓIA TH…

Προετοιμασία 20΄ Αναμονή 3-4 ώρες Ψήσιμο 10΄ Υλικά 600 γρ. φέτα, κατά προτίμηση σκληρή 100 γρ. φρέσκο πλήρες γάλα 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα,…

Αγαπημένο γλυκό, που θυμίζει … γιαγιά! Γίνεται πάρα πολύ εύκολα και έχει καταπληκτική γεύση. Υλικά: 6 αυγά 1,5 κούπα αλεύρι 1,5 κούπα ινδοκάρυδο 1,5 κούπα ζάχαρη 1,5 κούπα βούτυρο σε…

Είναι δύσκολο να διαλέξουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φαγητό, αλλά αν υπάρχει μία τροφή που κάνει πολλά ελληνικά πιάτα ακόμα πιο νόστιμα από ό,τι συνήθως, αυτές είναι οι ντομάτες. Φρέσκες,…

Μιλάμε πάντα για την κανονική συνταγή της καρμπονάρα κι όχι την κακή απομίμησή της. Η προσθήκη κολοκυθιών και το βούτυρο θα απογειώσουν τη γεύση της! Μερίδες:4-5 Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος…

Τα βλέπετε να κυκλοφορούν ήδη στους πάγκους των μανάβικων και στις λαϊκές αγορές. Ήρθε η ώρα να μάθετε πως να διαλέγετε το σωστό. Όσο το καλοκαίρι μπαίνει για τα καλά…

Μόλις τελειώσατε τις αγορές σας στο σούπερ μάρκετ και βάζετε τα ψώνια στο αυτοκίνητο για να τα μεταφέρετε. Αν είναι χειμώνας, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι…

Black Forest κορμός!!! Εύκολο στη παρασκευή του, με 6 μόνο υλικά για να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα ένα υπέροχο επιδόρπιο. Μια πανεύκολη συνταγή  για αρχάριους, χωρίς ψήσιμο με cookies σοκολάτας….

Απλά πανεύκολη, για αρχάριους και υπέροχη πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια, ζαμπόν και τυρί. Μια γρήγορη συνταγή  για να απολαύσετε μια υπέροχη πίτα, ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, για πρωινό,…