Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για βασιλόπιτα Αγιάσου – Αλλ’ πανάβατ από την Λέσβο. Τη βασιλόπιτα αυτή τη λέμε και αλλ’ πανάβατ επειδή δεν φουσκώνει τόσο όσο οι άλλες βασιλόπιτες. Στρώσεις από σπιτικά φύλλα…

26 συνταγές για ντιπς- σως για το γιορτινό τραπέζι, που θα συνοδεύσουν τέλεια τα κρεατικά σας και θα δώσουν extra νοστιμιά στα πιάτα σας. Είναι σύνηθες το γεγονός να πλημμυρίζουμε…

40 συνταγές για πίτες που θα απογειώσουν το γιορτινό σας τραπέζι. Είτε θέλετε ζαμπονοτυρόπιτα, είτε κλασική τυρόπιτα, είτε με μανιτάρια ή σπανάκι, σας έχουμε τις τέλειες συνταγές που θα σας…

Συνταγή για πατάτες τηγανιτές όπως δεν τις έχετε ξαναφτιάξει. Χειροποίητες τηγανιτές πατάτες από ζύμη πατάτας με μόλις 3 υλικά που μπορούμε να δώσουμε ό,τι σχήμα θέλουμε. Η τέλεια επιλογή για…

Συνταγή για τραγανά τυροπιτάκια με φέτα και σιμιγδάλι με εύκολο σχέδιο και φύλλο κρούστας για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Τα πιο νόστιμα ορεκτικά πριν την…γεμιστή γαλοπούλα.  Γιορτινά τυροπιτάκια…

15 εύκολες συνταγές για γιορτινά σπιτικά ποτά που δεν πρέπει να λείπουν από κανένα Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Τα απόλυτα απεριτίφ για πριν και μετά το γεύμα σας που κανένας καλεσμένος…

Βήμα βήμα πως να φτιάξετε σπιτικό, χειροποίητο φύλλο για μπακλαβά, όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, λεπτό και τραγανό. Η συνταγή με όλα τα μυστικά. Μπακλαβάς με 70 χειροποίητα φύλλα…

20 ιδιαίτερες συνταγές για αφράτο σπιτικό ψωμί που θα ολοκληρώσει  γευστικά το χριστουγεννιάτικο και πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ σας. Η εξαιρετική γεύση και εμφάνιση τους ,θα κλέψει τις εντυπώσεις και…

Συνταγή για γλυκόπιοτο λικέρ μανταρίνι με μόλις 5 υλικά για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή και σαν απεριτίφ μετά το οικογενειακό τραπέζι όλο τον Χειμώνα. Μανταριντσέλο : Γιορτινό…

Συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι για το 2025 με σοκολάτα του Γιώργου Ζώλη.Τόσο αφράτη και καλοψημένη που κάνει ίνες καθώς κόβεται, στέφεται η καλύτερη συνταγή για φέτος αναμφισβήτητα Βασιλόπιτα τσουρέκι με…