Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για νόστιμο cheesecake με γλυκό βύσσινο για ένα άκρως καλοκαιρινό επιδόρπιο αλλά και για συνοδευτικό του απογευματινού σας καφέ. Από την φίλη μας Στεφοπούλου Μένια. Το cheesecake αποτελεί για…

Συνταγή για καλτσόνε με σπιτική ψωμένια ζύμη, τυριά που λιώνουν, μανιτάρια, πιπεριές και αλλαντικά για κολατσιό στη παραλία ή στην εκδρομή ή για ένα χορταστικό βραδινό. Από τη φίλη μας…

Συνταγή για αφράτο τυρόψωμο με εύκολη ψωμένια ζύμη και φέτα, σαν σαλιγκάρι για κολατσιό αλλά και για να συνοδεύσουμε κρεατικά ή ψάρια στο μεσημεριάνο μας. Με την ίδια ζύμη μπορούμε…

Η θάλασσα ανοίγει την όρεξη κι εμείς είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να καλύψετε την λιγούρα σας. Συνταγή για ατομικές, αφράτες τυρόπιτες με φέτα και τυρί κρέμα που θα…

Συνταγή για αφράτα ψωμάκια με διάφορα λαχανικά και αλλαντικά με ευφάνταστο σχήμα από τη φίλη μας Ελινα Σκλαβου.   Αφράτα τυροψωμάκια με 3 υλικά στο airfryer   Τα παιδιά δεν…

Συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και αφράτη γέμιση με μιξ τυριών, τυρί κρέμα και μυρωδικά. Η εκτέλεσή της είναι έτοιμη σε 5 λεπτά, για τις εργαζόμενες γυναίκες και είναι…

Συνταγή για σπιτικά σάντουιτς με κυπριακές πίτες, μπέικον, πιπεριές και τυριά για μεσημεριανό ή βραδινό, στο φούρνο. από τη φίλη μας Ελινα Σκλαβου.   Φουσκωτές Κυπριακές πίτες για γέμισμα  …

Συνταγή για αφράτα τσουρεκάκια με μαστίχα και γιαούρτι για την παραλία, το ταπεράκι στις διακοπές ή και το πρωινό μικρών και μεγάλων, από τους Foodaholics. Μπορεί παλιότερα να φτιάχναμε τσουρέκια…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε κρέπες οι οποίες είναι λίγο διαφορετικές από αυτές που προτείνουμε συνήθως. Αλμυρές κρέπες γεμισμένες με κρέμα γάλακτος, αλλαντικά, τυριά και μανιτάρια. Σαν μία πίτσα αλά κρεμ, σαν…

Συνταγή για δροσερή σώς μέντας με σκόρδο που είναι κατάλληλη για ντολμαδάκια και για κρεατικά ψητά στα κάρβουνα ή στη σχάρα, με λίγα υλικά από τη φίλη μας Voula Damala….