Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για κοτόπιτα με τραγανό φύλλο σφολιάτας και ζουμερή γέμιση από κρέμα γάλακτος, μπέικον και τυρί που λιώνει για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας ή και για βραδινό. Μπορούμε να…

Συνταγή για σπιτικά ψωμάκια bao buns, σκέτος αφρός, με γέμιση από κιμά. Χορταστικά σάντουιτς με αέρινα ψωμάκια ατμού από τη φίλη μας Κυριακη Αθανασακη.   Χειροποίητα bao buns με μανιτάρια…

Συνταγή για τορτίγιες ψημένες στο φούρνο, οι μισές με κοτόπουλο και οι άλλες μισές με πράσινη σαλάτα και σώς γιαουρτιού, σε χωνάκια, για το βραδινό μας ή για μεζεδάκια ή…

Συνταγή για αφράτες εσωτερικά και τραγανές εξωτερικά τηγανίτες σερβιρισμένες με μέλι και κανέλα όπως παλιά  Μπορούμε να τις απολαύσουμε και με μαρμελάδα, πραλίνα και φρούτα για πρωινό ή απογευματινό.  …

Συνταγή για τάρτα κις λορέν με ζαμπόν, κρέμα γάλακτος και τυριά που λιώνουν για ένα ορεκτικό που μοιάζει με σουφλέ, για να συνοδεύσουμε πίτες, μακαρονάδες, ακόμη και κρεατικά. Μία εύκολη…

Συνταγή για εύκολα hotdog ψημένα στο φούρνο με μόλις 5 οικονομικά υλικά, για μεσημεριανό ή βραδινό που φτιάχνεται αμέσως! Για τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες. Από τη φίλη μας Ελινα…

Συνταγή για καλοκαιρινά κολοκυθοπιτάκια με φέτα, γκούντα και φύλλο σφολιάτας για το ταπεράκι της παραλίας αλλά και για τις διακοπές. Με τραγανό φύλλο και αφράτη γέμιση από τη φίλη μας…

Συνταγή για μεγάλο cinnamon roll για όλη την οικογένεια με γλάσο βανίλιας και σπιτική ζύμη. Η καλύτερη συνταγή για αρωματικό και αφράτο ρολό κανέλας από τη φίλη μας Elena Psillia…

Συνταγή για επαγγελματικές πίτες για πιτόγυρα ή πιτόγυρα με κεμπάπ, σουβλάκια και γύρο. Είναι vegan από μόνη της, οπότε με την κατάλληλη γέμιση μπορείτε να την απολαύσετε και κατά τη…

Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με τραγανή μπισκοτένια σπιτική βάση και κρέμα από πορτοκάλια και λεμόνια. Εύκολη και αρωματική, φρουτώδης τάρτα για κέρασμα ή ακόμα και για να συνοδεύσουμε τον καφέ…