Βασικές Παρασκευές

Δροσιστικό Κοκτέιλ mojito που θα σας δροσίσει και θα ανεβάσει το κέφι της παρέας. Το mojito είναι από τα πιο γνωστά και αγαπημένα κοκτέιλ στην Ελλάδα. Μετά το Πως να φτιάξετε…

Απολαυστικό τυρόψωμο Φοκάτσια με ντοματίνια, ρίγανη και φέτα από την αγαπημένη μας Βασούλα. Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα απολαυστικό, τραγανό και συνάμα αφράτο από μέσα τυρόψωμο Φοκάτσια με ντοματίνια, ρίγανη…

Λουκουμάδες κανάτας. Μία πρωτότυπη συνταγή για λουκουμάδες που θα σας ξετρελάνει. Οι αφράτοι και πεντανόστιμοι λουκουμάδες είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά. Είτε τρώμε παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι, κανέλα, σοκολάτα…

Απολαυστικό cheesecake με πραλίνα φουντουκιού και πουράκια με γεύση καπουτσίνο. Στην βάση υπέροχα μπισκότα και φυσικά βούτυρο γάλακτος με πλούσια γεύση. Το σημερινό μας cheesecake με πραλίνα φουντουκιού και πουράκια…

Θρεπτικό και νόστιμο κρύο ρόφημα για να δροσιστούμε  με κεράσι και βερίκοκο! Τώρα που μπήκε για τα καλά το Καλοκαίρι τα κρύα ροφήματα είναι χρήσιμα και τα λιγουρευόμαστε μέσα στην…

Αφράτα πιροσκί με ζύμη γιαουρτιού και γεμιστά με λουκάνικο στο τηγάνι. Υπέροχα και αφράτα πιροσκί με ζύμη γιαουρτιού και λουκάνικο που σίγουρα θα σας αρέσουν πολύ. Αυτά τα πιροσκί μπορείτε…

Ντοματόπιτα Νάξου με αρσενικό Νάξου, γραβιέρα Νάξου και τυρί Φέτα. Αν είστε από την Νάξο ξέρετε. Αν δεν είστε πιθανότατα σας τρόμαξαμε  και νομίζετε ότι το Daddy-Cool καταλήφθηκε από μανιακούς…

Σπιτικός πελτές ντομάτας για όλες τις συνταγές σας. Για να μην δώσετε ποτέ ξανά λεφτά στο σούπερ μάρκετ. Οι περισσότερες συνταγές μας έχουν πελτέ ντομάτας. Ο πελτές ντομάτας έχει φοβερή…

Υπέροχη ποντιακή κομπόστα Χοσάφ για όλη την οικογένεια. Η ποντιακή κουζίνα είναι πλούσια και γεμάτη λιχουδιές. Μετά τα Μαντί: Ποντιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά θα δοκιμάσουμε και την ποντιακή κομπόστα Χοσάφ….

Σήμερα θα δούμε πως μπορούμε να διατηρήσουμε τα παντζάρια φρέσκα για αρκετό καιρό στο βάζο. Πολλές φορές βάζουμε παντζάρια στην σαλάτα μας, στις συνταγές μας ή μας αρέσει να απολαμβάνουμε…