Βασικές Παρασκευές

Πίτσα εύκολη και γρήγορη της Γκόλφως! Θέλετε κάτι ξεχωριστό σαν ορεκτικό στο γιορτινό σας τραπέζι αλλά και σαν κολατσιό μέσα στην μέρα; Τότε αυτή η πίτα που μοιάζει με πίτσα…

Συνταγή για κέικ αλμυρό με σπανάκι και φέτα. Τώρα που μένουμε σπίτι δεν έχουμε και πολλά πράγματα να κάνουμε. Μία πολύ καλή λύση για να περάσουμε την ώρα μας δημιουργικά…

Gluehwein: Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο ζεστό γλυκό κρασί! Σήμερα θα δοκιμάσουμε το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο κρασί της Ευρώπης! Συγκεκριμένα αυτό το κρασί είναι διαδεδομένο στις κρύες χώρες της βόρειας Ευρώπης. Είναι ένα…

Τυρόπιτα με σφολιάτα και μπεσαμέλ! Αυτή η τυρόπιτα με σφολιάτα και μπεσαμέλ έχει καταπληκτική γέμιση και τραγανή κρούστα. Μία υπέροχη τυρόπιτα για να την απολαύσετε με το μεσημεριανό σας φαγητό…

eggnog : Συνταγή για eggnog  το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο πότο. Με γάλα μπαχαρικά και ρούμι . Τι είναι το eggnog; Υλικά 4 φλιτζάνια γάλα 5 ολόκληρα γαρίφαλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού…

Συνταγή για χωριάτικο τραγανό ψωμί! Γιατί σαν το ψωμάκι φτιαγμένο από τα χεράκια μας δεν έχει! Αν θέλετε ένα νόστιμο και θρεπτικό τραγανό χωριάτικο ψωμάκι για εσάς και τα παιδιά…

Συνταγή για φωλιά ιδανική για μπουφέ! Φωλιά  ψωμάκι λοιπόν με τυρί φέτα, ζαμπόν, γάλα, αυγά και πολύχρωμες πιπεριές! Μια υπέροχη φωλιά που θυμίζει πίτσα και μπορείτε να βάλετε στην γέμιση…

Παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με χειροποίητο φύλλο ! Αυτή η μελιτζανόπιτα είναι η αγαπημένη μας και έχουμε σοβαρό λόγο. Η γέμισή της είναι απλά συγκλονιστική. Με μελιτζάνες, πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι και κρεμμυδάκι…

Πως φτιάχνουμε χαρουπόμελο – Συνταγή.  Το χαρουπόμελο είναι μία παραδοσιακή Κρητική συνταγή από χαρούπια! Εχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία ενώ μπορεί να απογειώσει πολλές συνταγές μας. Από τις…

Συνταγή για κρέμα με σιμιγδάλι ή αλλιώς σιμιγδαλόκρεμα! Μέσα στην γλύκα και πολύ χορταστική για μικρούς και μεγάλους. Άμα έχετε όρεξη για κάτι γλυκό ή πεινάτε και δεν θέλετε φαγητό,…