Βασικές Παρασκευές

Υπέροχες παραδοσιακές Κερκυραϊκές Συκομαΐδες γι’ αυτούς που αγαπούν το διαφορετικό και θέλουν να έρθουν σε επαφή με την ελληνική παράδοση! Είναι γευστικότατες. Μπορεί η παρασκευή τους να είναι λίγο…μπελαλίδικη, όμως…

Υπέροχα κασεροπίτακια, τόσο αφράτα που θυμίζουν αφρό! Λιώνουν στο στόμα κυριολεκτικά. Βρήκαμε την συνταγή και αποφασίσαμε να την δοκιμάσουμε κι εμείς στο σπίτι. Το αποτέλεσμα; Μας δικαίωσε! Όλο το ταψί…

Χωριάτικη πίτα με μακαρόνια & μπόλικο τυρί Μια ξεχωριστή πίτα από αυτές που έχετε συνηθίσει να δοκιμάζετε μέχρι και σήμερα. Χωριάτικη πίτα με μακαρόνια και μπόλικο τυρί. Για εκείνους που…

Τραγανά & γευστικά Κοζανίτικα Κιχιά! Υπέροχα Κοζανίτικα Κιχιά! Είναι γευστικά και τραγανά και αποτελούν ένα μοναδικό ορεκτικό για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπορείτε να τα απολαύσετε και σε συνδυασμό με το…

Μια καλοκαιρινή και άκρως νόστιμη συνταγή μας περιμένει σήμερα! Πίτα fajitas με τορτίγια και κοτόπουλο! Μπορεί ο Αύγουστος να μας αποχαιρετά σιγά – σιγά, όμως εμείς δεν έχουμε σταματήσει ακόμη…

Πίτσα χωρίς ζύμη, εύκολη και πεντανόστιμη. Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα κομμάτι λαχταριστή πίτσα; Κανείς. Γι’ αυτό αποφασίσαμε να βρούμε μια νόστιμη συνταγή για πίτσα. Και πέσαμε τυχαία…

Συνταγή για πιροσκί ή λουκανικόπιτα σαν από κυλικείο,μαζί με το μυστικό της! Ποιο είναι αυτό το μυστικό;Η σόδα που κάνει τα πιροσκί τραγάνα και πεντανόστιμα . H πιο Λαχταριστή Λουκανικόπιτα…

Μια υπέροχη πατατόπιτα με αλλαντικά ή καπνιστό ψάρι για όλη την οικογένεια! Είναι πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή. Μπορείτε να την απολαύσετε σαν ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι ή να το…

Τώρα που ανοίγουν τα σχολεία σιγά – σιγά πρέπει να ξεκινήσουμε να σκεφτόμαστε συνταγές, όπου θα μπορούσαν τα παιδιά να παίρνουν μαζί τους σαν κολατσιό. Άλλωστε, δεν έχουμε όλοι τα…

Τα αλμυρά κρουασάν είναι τα αγαπημένα μας! Η σημερινή μας συνταγή  είναι πεντανόστιμα αλμυρά κρουασάν με γαλοπούλα, τυρί έμενταλ και αυγά σκαμπλ! Τα αυγά σκραμπλ, είναι μια παραλλαγή ομελέτας. Όπως…