Βασικές Παρασκευές

Αυγόφετες special με μέλι. Σήμερα φτιάχνουμε μια πολύ νόστιμη και θρεπτική συνταγή ιδανική για παιδιά. Φέτες ψωμί που βουτάνε μέσα σε μείγμα από αυγό γάλα και αλεύρι και γίνονται το…

Σήμερα φτιάχνουμε μακαρονοτυρόπιτα. Μια υπέροχη συνταγή για πίτα με μακαρονάκι κοφτό, διάφορα κίτρινα τυριά, φέτα και τραγανό, χειροποίητο αέρινο φύλλο. Είναι η απόλυτη πίτα, χορταστική, πληθωρική και τραγανή που θα…

Φανταστική συνταγή για cheesecake με λευκή σοκολάτα και φρέσκες φράουλες. Όταν δοκίμασα αυτήν την συνταγή πραγματικά ενθουσιάστηκα με την με την γεύση της. Τέλεια τραγανή βάση από μπισκότα με βούτυρο…

Πίτες για σουβλάκι με τυρί και αλλαντικά στο τηγάνι. Τέλειες πιτούλες γεμισμένες με φέτες ψητό κοτόπουλο, πάριζα  και κίτρινο τυρί που λιώνει υπέροχα και ενώνει όλα μας τα υλικά. Ένα…

Επειδή δεν μας αρέσει να πετάμε φαγητό σήμερα θα δούμε μια εκπληκτική συνταγή για σκορδόψωμο με κιμά που μας περίσσεψε. Μια ιδιαίτερα εύκολη συνταγή με αφράτη, μαλακή ζύμη, γέμιση από…

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια καταπληκτική συνταγή για αφράτο μπριός με γέμιση σοκολάτας,  επάλειψη από μέλι, τριμμένα φουντούκια και εντυπωσιακό σχήμα σαλιγκάρι. Αν εξαιρέσουμε την μικρή αναμονή που χρειάζεται το…

Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά καλτσόνε. Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτικά καλτσόνε με αφράτη ζύμη με μαγιά και γέμιση από μοτσαρέλα, τυρί κρέμα και καπνιστή γαλοπούλα. Τα καλτσόνε αυτά είναι μια τέλεια…

Λαχταριστές κρέπες με γέμιση πραλίνας φουντουκιού. Τα παιδιά σήμερα ζήτησαν γλυκό, αλλά για μένα ήταν μια από εκείνες τις μέρες, με πολλές δουλειές και ελάχιστο χρόνο και διάθεσή για πολύπλοκες…

Συνταγή για ένα πεντανόστιμο και γεμάτο αρώματα ντιπ από μανιτάρια. Αυτό το dip το φτιάχνουμε με μανιτάρια, σκόρδο, μαγιονέζα και άνηθο. Γίνεται πεντανόστιμο και μπορούμε να το σερβίρουμε με πολλούς…

Συνταγή για αφράτα ψωμάκια πασπαλισμένα με ζάχαρη. Αυτά είναι ίσως τα πιο νόστιμα γλυκά ψωμάκια που έχετε δοκιμάσει. Η ζύμη τους με μάγια και μαργαρίνη είναι τόσο μαλακιά σαν αφρός….