Βασικές Παρασκευές

Μια τυρόπιτα της ευκολίας, που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά, αρκεί να έχετε στο ψυγείο σας φύλλα κρούστας και νόστιμα τυριά. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος μαγειρέματος: 15′ Έτοιμη…

Πολλές φορές η διατήρηση της φέτας μας μπορεί να είναι δύσκολη καθώς είναι ένα ευαίσθητο τυρί που χαλάει εύκολα. Σίγουρα όλοι την έχουμε δει να κιτρινίζει, να γλιτσιάζει, να μυρίζει…

Συνοδεύει τέλεια το κρασί με ένα πιάτο γεμάτο με ωμά λαχανικά και κρακεράκια. Γίνεται πολύ εύκολα και είναι ιδανικό για να το προσφέρετε στους καλεσμένους σας λίγο πριν καθίσουν στο…

Την τούρτα αυτή την έφτιαξα για τα 2α γενέθλια της ανιψιάς-βαπτιστικιάς μας, της Μαρίας-Άννας. Η μικρή λατρεύει τη Dora οπότε δεν ήταν καθόλου δύσκολο να διαλέξω το θέμα. Και σε…

Δείτε υπέροχες ιδέες για γλάσο ζαχαροπλαστικής !Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας, και διαφόρων γλυκών   Υλικά για να καλύψουμε μια τούρτα 24-26 εκ. διάμετρο περίπου. Γλάσο καραμέλας: 140 γρμ. ζάχαρη…

Η σημερινή συνταγή για πιτάκια δεν είναι αυτό που έχουμε στο μυαλό μας κλασσικά σαν τυροπιτάκι ζύμης. Είναι μια πολύ αφράτη και απαλή ζύμη που μοιάζει πιό πολύ με τσουρεκάκι…

Το πιο θρεπτικό ορεκτικό τώρα μόνο με λίγα υλικά! Φιλαδέλφεια και αγγουράκι κάνουν το πιο δροσιστικό και υγιεινό κολατσιό του καλοκαιριού! Υλικά τυρί κρέμα 50 γρ Light σχοινόπρασο 1 ψωμί…

Ιδανικές για παιδικό πάρτι για παραλία και όχι μόνο!! Υλικά αυγα 1 γάλα 1/2 κούπα χλιαρό γιαουρτι 1 κεσεδάκι 200 γρ μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι αλατι 2 κ του γλυκού…

Εξαίσιες οι τάρτες και ειδικά αυτή είναι τόσο εύκολη και νόστιμη…Αλμυρή ταρτούλα με τυριά για τον μπουφέ που θα ξετρελάνετε τους καλεσμένους! Υλικά φύλλο σφολιάτας φέτα 100 γρ ανθοτυρο 100…

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια. Μία πολύ καλή ιδέα για το μπουφέ στο επίσημο τραπέζι μας! Οι καλεσμένοι θα λατρέψουν αυτό το πιάτο ενώ με μερικές παραλλαγές μπορεί να…