Βασικές Παρασκευές

Ένα λουλούδι αλμυρό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας!!! Υλικά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 αυγό 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1 φάκελο μαγιά 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι Μια τσιμπιά ζάχαρη 500…

ΥΛΙΚΑ για το ζυμαράκι μου που πραγματικά είναι μαγικό!!! 1 κουτάλι της σούπας καλά γεμάτη μάγια,η δυο φακελάκια 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα λιωμένο Βιτάμ 1 κουτάλια σούπας ζάχαρη…

Ένα πολύ νόστιμο και αμαρτωλό cheesecake που δε χρειάζεται ψήσιμο, μόνο ακόρεστη κατανάλωση και άδειο στομάχι! Για τη βάση 1.5 πακέτο πτι-μπερ Παπαδοπούλου με γεύση σοκολάτα 150 γρ. περίπου βούτυρο…

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 κιλό νερό 1 κουτάκι Σουρωτή -νερό ανθρακικό-. 1 κουταλιά σούπας ξύδι 2 κουτ.σούπας λάδι σπορέλαιο λίγο αλάτι αλεύρι όσο πάρει η ζύμη μας μαλακή και…

Σας δείχνω μια « μελιτζανοσαλάτα» που έφτιαξα Δεν είναι η κλασσική,έχει δικές μου πινελιές Εύκολη και πεντανόστιμη Υλικά 3-4 πατάτες 3 μικρές μελιτζάνες Δυο σκ. σκόρδο Δυο πιπεριές Μαϊντανό Ξίδι…

Έτοιμα για βραδινό για το σχολείο για κολατσιό !! Τα πιο εύκολα τυροπιτακια από την κουζίνα του Ευτύχη.   Υλικά: αλεύρι που φουσκώνει -ποσότητα τόση ώστε να πλάθονται μπαλίτσες ….

Έτοιμος ο τραχανάς για τον φετινό χειμώνα !!!! Φτιάξτε τον είναι πάρα πολύ ωραίος και νόστιμος !!! Υλικά βγάζει περίπου 5 κιλά. 3 κιλά χοντρό σιμιγδάλι 3 κιλά γάλα πλήρες…

Υλικά (Ingredients): -850γρ. φύλλο σφολιάτας (850gr. puff pastry) -1 κ.σ. κέτσαπ (1 tbsp. ketchup) -1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν (1 tbsp. dijon mustard) -8 λουκάνικα μεγάλα (8 big sausages) -1 αυγό…

Υλικά Σχεδόν ένα πακέτο μακαρόνια 10 λωρίδες μπέικον 2 πράσα σε ροδέλες 300 γρ τυρί που λιώνει 1 κεσεδάκι γιαούρτι η 200 γραμμάρια 4 κουταλιές σούπας γάλα 2 αυγα 1…

Ένα λαχταριστό cheesecake με βάση από μπισκότα oreo και γεύση από το γνωστό ποτό Βaileys που θα σας συναρπάσει! Για τη βάση θα χρειαστείτε 26 ‏μπισκότα oreo 4 κ.σ. ‏βούτυρο…