Βασικές Παρασκευές

Φανταστική νόστιμη λαχταριστή πίτα !!! Δοκιμάστε την !!! ΥΛΙΚΑ: 250 γραμ ποντίκι βρασμένο 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε χοντρές φέτες 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια 150 γραμ φέτα κομματιασμένη…

Πίτα από σουβλάκι σαν πίτσα [απλά μία νόστιμη εύκολη πρόταση ] Π Ε Ν Τ Α Ν Ο Σ Τ Ι Μ Ο !!! Υλικά Έτοιμες πίτες για σουβλάκια φέτες…

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ.φράουλες 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνi τσαγιού νερό μισό λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό με την ζάχαρη και το βράζουμε για 10 λεπτά. Το…

Θα χρειαστούν : Φράουλες Ζάχαρη βότκα Βάζουμε σε κατσαρόλα τις φράουλες ψιλοκομμένες και τις τοποθετούμε στη φωτιά να βγάλουν όλα τα υγρά τους. Επειτα σουρώνουμε και ξαναβάζουμε μόνο το ζουμί…

Υλικά 500 γραμ φρέσκο βούτυρο 4 αυγά ένα κουταλάκι αλάτι 100 γρ.κεφαλοτύρι 50 για πασπάλισμα ένα μπέικιν πάουντερ φάκελο Αλεύρι όσο πάρει μέχρι να μη κολλάει στα χέρια μας. Το…

Χρειαζόμαστε 1 κουτάκι μπύρα 330ml 1,5 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπέικιν 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σταρένιο αλεύρι περίπου 650 γραμμάρια (θα δείτε το ζυμάρι με το…

Τα αλλαντικά προήλθαν από μια προσπάθεια του ανθρώπου να συντηρήσει το κρέας, όταν ακόμα δεν υπήρχε ψυγείο. Παρασκευάζονται παίρνοντας κομμάτια διαφόρων ειδών κρέατος όπου με την προσθήκη αλατιού ή και…

ΥΛΙΚΑ 1πακετο σφολιάτα ζύμη 2 φλυτζάνια κοτόπουλο βρασμένο ,η ψημένο .αν έχει περισσέψει από άλλο φαγητό ψιλοκομμένο 4-5 καρότα τριμμένα 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 πράσο 3 κρεμμύδια ξερά μαϊντανό άνηθο…

Παραδοσιακές τηγανίτες Βαρδουσίων -τοπική συνταγή πολύ νόστιμη !!! Δοκιμάστε τες είναι πανεύκολες και πάρα πολύ χορταστικές και ωραίες !!! Υλικά 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι 300 γρ φέτα–όσο περισσότερη φέτα…

Υλικα: (Για περίπου 30 κομματια) Για τη ζυμη: 500γρ αλεύρι που φουσκωνει 250γρ βούτυρο λιωμένο 220γρ γιαούρτι 1 ασπράδι αυγού (το κρόκο τον κρατάμε για αλλειμα) Μοσχοκάρυδο Για τη γεμιση:…