Βασικές Παρασκευές

Αν μας μείνουν μακαρόνια ..αλλά κι αν δεν περισσέψουν,βράστε τα και φτιάξτε την παρακάτω συνταγή και θα ενθουσιαστούν όλοι !!! Υλικά Φύλλο  παραδοσιακό για πίτες 1/2 ποτήρι νερού γάλα εβαπορέ…

Τυροπιτάκια πεντανόστιμα & εύκολα της στιγμής! Για τη ζύμη •500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του •1 πρέζα αλάτι •1 πρέζα ζάχαρη •1 κουτ.σούπας ξύδι •3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο •νερό όσο χρειάζεται…

Τυρομπαλίτσες Υλικά •300γρ τριμμένο τυρί γκούντα •4 κουτ.σούπας παρμεζάνα τριμμένη •1 κουτ.σούπας μπέικιν πάουντερ 4 κουτ.σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του •2 αυγά Εκτέλεση Ανακατεύουμε με τα χέρια καλά όλα…

Ιδανικό για τις κρύες μέρες Υλικά για 2-4 άτομα 4 φλιτζάνια γάλα 2 κουταλάκια του γλυκού πορτοκαλιού ξύσμα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο 3/4…

Χρειάζεται 10 λεπτά προετοιμασία πριν μπει στο φούρνο και όταν τρώγεται ζεστή είναι άλλο πράγμα. Ο μόνος λόγος που της πρόσθεσα τα λαχανικά είναι γιατί τα είχα εύκαιρα. Μπορείτε κάλλιστα…

Η παρακάτω συνταγή έχει κάνει τους επισκέπτες της κοσμικής Μυκόνου να παραμιλάνε , εξού και το προσωνύμιο καψουρόπιτα ! Είναι τόσο απλή , εύκολη και γρήγορη που δε θα το…

Ακόμα και αν είστε ο χειρότερος μάγειρας και η κουζίνα δεν σας εμπνέει καθόλου, μια ομελέτα σίγουρα ξέρετε να τη φτιάχνετε. Δυο-τρία αυγά, αλάτι και πιπέρι, ελάχιστος απαιτούμενος χρόνος προετοιμασίας…

Μια παραδοσιακή συνταγή της Ηπείρου για μια απλή, πεντανόστιμη Αλευρόπιτα με φέτα. Μια συνταγή για να απολαύσετε μια νόστιμη, μαλακή, λεπτή και ζεστή αλευρόπιτα αντί για ψωμί, πασπαλισμένη με τυρί…

Ένα φοβερό σε γεύσεις και σε αρώματα ποτό. Το λικέρ κανέλα είναι το τέλειο απεριτίφ και συνδυάζεται παντού. Υλικά: 1 λίτρο νερό 750 γρ. ζάχαρη 5 ξυλάκια κανέλας 2 κ.σ….

Την ώρα που ξυπνάς δεν θα μπορούσες να σκεφτείς κάτι πιο αναγκαίο απ’το να μυρίζει ζεστός καφές δίπλα σου απλώνοντας το άρωμα του σε όλο τον χώρο.Ακόμα κι όταν φτάνεις…