Βασικές Παρασκευές

Κρουασανακια με λουκάνικο Υλικά 1 πλακα βουτυρο 1 κεσεδακι γιαουρτι 1 φαρινα απ 1/2 κγλ αλατι Εκτέλεση Ολα τα άλικα πρεπει να ειναι σε θερμοκρασια δωματιου.Τα ζυμωνουμε ολα μαζι και…

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ Μια ανατολίτικη ζύμη καταπληκτική! Υλικα 100 γρ βούτυρο ο,τι θέλετε 1, 5 φλιτζάνια χλιαρο γάλα 1|2 φλιτζάνι σπορελαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού…

Φανταστικές φωλιές μπιφτέκι για party !  Μια φίλη μου τα έκανε και με άλλες γεμίσεις, μια με κρέμα γάλακτος μανιτάρια πιπεριά κοτόπουλο μπέικον και μια με κιμά…βγήκαν το ίδιο τέλεια….

Πίτσα με φύλλο κρούστας Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο λεπτό Λουκάνικα 150 γρ ψιλοκομμένα Ζαμπόν 100 γρ ψιλοκομμένο Γκούντα 100 γρ τριμμένο Ρεγκάτο 100 γρ τριμμένο Ντομάτες 3 κομμένες λωρίδες…

Η ζύμη είναι όπως τα τσουρέκια. Τα γεμίζουμε με κρέμα και τα τυλίγουμε. Σερβίρονται σκέτα ή με Μερέντα ή με μέλι ή με Μαρμελαδα Βερίκοκο ή με Σοκολάτα κουβερτούρα ή…

Το μπουγατσάν έχει κάνει την εμφάνισή του σε ζαχαροπλαστεία της Θεσσαλονίκης και ήδη έχει αποκτήσει φανατικούς φίλους… Το μπουγατσάν είναι ένα κρουασάν γεμισμένο με κρέμα, όμοια με αυτή της διάσημης…

Υπέροχα μπριός με τυρί και γαλοπούλα. Δείτε βήμα βήμα τα στάδια της συνταγής για να φτιάξετε πεντανόστιμα μπριός με αφράτη σπιτική ζύμη .Πολύ καλή ιδέα για το σχολικό κολατσιο Υλικά συνταγής…

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια υπέροχη μανιταρόπιτα με μπέικον και ζαμπόν. Ένα υπέροχο ορεκτικό, ή συνοδευτικό στο κυρίως πιάτο σας που θα σας εντυπωσιάσει με την απλότητά…

Εξαιρετική συνταγή,πανεύκολη και μεγάλη δόση!! Υλικά 1 κούπα χλιαρό νερό (εγώ έβαλα 1 1/2) 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ αλάτι 2 φακ μαγιά η 60γρ νωπή…

Καλα είναι και τα τυροπιτάκια για το σχολείο αλλά αυτή η τυρόπιτα είναι φανταστικη Την ζύμη την έκανα με 2 κούπες γάλα χλιαρό, 1 κούπα σπορέλαιο, 2 κουταλιές ζάχαρη, 2…